Categories: Resipi

Resipi Sup Telur Puyuh Goreng, Pertama Kali Cuba Pasti Jatuh Cinta!

Telur puyuh mempunyai banyak khasiat walaupun saiznya kecil. Selain itu, telur puyuh juga sedap dimasak dengan pelbagai cara masakan seperti resepi sup telur puyuh goreng.

Biasanya orang selalu buat sup telur puyuh rebus, namun resipi ini sedikit berbeza kerana akan menggunakan telur puyuh yang telah digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sup.

Jika ada yang mahu mencubanya, boleh rujuk resipi yang dikongsilan oleh seorang pengguna laman sesawang Facebook bernama Mishkat Aisyah di bawah. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi Sup Suhun Simple, Ini Tips Suhun Tak Serap Kuah Sampai Jadi Kering

RESEPI SUP TELUR PUYUH GORENG

Bahan-bahan:

Telur puyuh
– Bawang merah
– Halia
– Cili merah / cili api (ikut cita rasa pedas masing-masing)
Kiub pati ayam
– Suhun
– Air
– Minyak untuk goreng

Info: Boleh tambahkan fish cake, aneka sayuran yang disukai (brokoli, carrot, kobis, daun sup/bawang)

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dalam periuk. Goreng telur puyuh sehingga garing. Angkat dan ketepikan.

2. Hiris bawang merah, cili dan halia. Kemudian tumis menggunakan minyak goreng telur tadi sehingga layu.

3. Masukkan air dan kiub pati ayam. Biarkan mendidih seketika.

4. Masukkan telur dan suhun. Kacau sebati. Jika rasa kurang, masukkan garam dan cukup rasa. Siap!

Kredit resipi dan gambar: Facebook Mishkat Aisyah via Masak Apa Hari Ni

Baca juga: Resipi Sup Bayam Mudah, Anak Yang Tak Suka Sayur ‘Confirm’ Akan Makan Licin!

Nasiha

Recent Posts

Cara Lembutkan Ayam Kampung, Guna Jus ‘Ini’ Confirm Isi Tak Keras Lagi

Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…

2 days ago

Puding Kastard Sukatan Cawan Yang Mudah, Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!

Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…

2 days ago

Resipi Mee Udang Ala Sarawak Guna Mi Segera, Baunya Buat Selera Terangkat!

Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…

2 days ago

Mufin Labu Dengan Streusel, Resipi Ini Dijamin Kek Menjadi Elok Sempurna!

Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…

2 days ago

Resipi Laksa Goreng Penang, Kelainan Rasa Laksa Yang Pastinya Sedap!

Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…

2 days ago

Sedapnya Pekena Ayam Masak Burma, Rasa Kuahnya Sumpah Luar Biasa

Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…

2 days ago