Categories: Resipi

Resipi Sup Ayam Sesuai Untuk Batuk & Berkahak, Tekak ‘Auto’ Rasa Lega

Ibu mana yang tidak risau bila anak kesayangan demam panas kan? Apa kata jom cuba resepi sup ayam ini untuk menurunkan suhu badan anak.

Sup ayam juga dipercayai boleh meredakan batuk dan selsema di kala badan diserang demam.

Apabila anak tidak sihat, ibu tentu susah hati. Anak yang selalu cergas nampak lesu dan kurang ceria.

Bukan saja sesuai untuk anak kecil, makanan bersup ini juga sesuai untuk orang dewasa yang merasa letih ataupun tidak bertenaga. 

Baca juga: Sup Daging Siam, Tak Guna Banyak Minyak & Cepat Empuk

RESEPI SUP AYAM UNTUK LEGAKAN BATUK

Bahan-bahan:

  • Bawang merah dan bawang putih
  • Halia
  • Minyak kelapa
  • Saderi dan batang daun sup
  • Lobak putih
  • Ayam tanpa antibiotik dan hormon
  • Tomato
  • Bawang goreng
  • Lada hitam
  • Garam Himalaya
  • Air

Info: Empunya resipi menggunakan Thermomix untuk memasak. Namun, anda boleh juga memasak menggunakan dapur gas.

Cara memasak:

1. Kisar bawang dan halia.

2. Panaskan minyak. Kemudian masukkan saderi dan batang daun sup. Tumiskan juga bawang kisar.

3. Tambahkan ayam dan lobak putih. Kacau rata dan masak sekejap.

4. Masukkan pula air, tomato, bawang goreng, garam dan lada hitam. Biarkan mereneh guna api perlahan.

5. Sup bertambah sedap bila guna slow cook. Sebab masak suhu rendah, nutrisi banyak terpelihara, makanan bertambah sedap. 

Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Mazliana Mazlan

Baca juga: Resipi Sup Cendawan Sihat Tanpa Gula & MSG, Kenyang Pulak Tu!

Wan N

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

3 hours ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

5 hours ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

6 hours ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

7 hours ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

9 hours ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

10 hours ago