Ibu mana yang tidak risau bila anak kesayangan demam panas kan? Apa kata jom cuba resepi sup ayam ini untuk menurunkan suhu badan anak.
Sup ayam juga dipercayai boleh meredakan batuk dan selsema di kala badan diserang demam.
Apabila anak tidak sihat, ibu tentu susah hati. Anak yang selalu cergas nampak lesu dan kurang ceria.
Bukan saja sesuai untuk anak kecil, makanan bersup ini juga sesuai untuk orang dewasa yang merasa letih ataupun tidak bertenaga.
Baca juga: Sup Daging Siam, Tak Guna Banyak Minyak & Cepat Empuk
Info: Empunya resipi menggunakan Thermomix untuk memasak. Namun, anda boleh juga memasak menggunakan dapur gas.
1. Kisar bawang dan halia.
2. Panaskan minyak. Kemudian masukkan saderi dan batang daun sup. Tumiskan juga bawang kisar.
3. Tambahkan ayam dan lobak putih. Kacau rata dan masak sekejap.
4. Masukkan pula air, tomato, bawang goreng, garam dan lada hitam. Biarkan mereneh guna api perlahan.
5. Sup bertambah sedap bila guna slow cook. Sebab masak suhu rendah, nutrisi banyak terpelihara, makanan bertambah sedap.
Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Mazliana Mazlan
Baca juga: Resipi Sup Cendawan Sihat Tanpa Gula & MSG, Kenyang Pulak Tu!
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…