Categories: Resipi

Cara Masak Spaghetti Carbonara Versi Express, Campak-Campak Dah Siap!

Resepi spaghetti carbonara ini bukan sahaja sedap, malah cara penyediaannya cukup ringkas kerana hanya mengambil masa selama 30 minit untuk memasaknya.

Masakan ini sesuai disajikan kepada tetamu yang berkunjung ke rumah secara last minute. Kalau buntu nak hidang apa, boleh cuba resipi perkongsian oleh Puan Ayu Mashruddin di bawah.

Menu ini juga dijamin sedap dan akan disukai oleh sesiapa sahaja tidak kira orang dewasa atau kanak-kanak. Jom cuba!

Baca juga: Resipi Laksa Kuah Merah Terengganu, Memang Sedap & Lain Dari Lain!

Resepi Spaghetti Carbonara Mudah Dan Sedap

Bahan-bahan:

  • 1 pack (500 grams) spaghetti
  • Butter & olive 0il (untuk menumis)
  • 1 biji bawang holland dipotong dadu
  • 1 labu bawang putih dihiris halus
  • 4 ke 6 batang cili padi dihiris halus
  • Protein (dada ayam/udang/beef pepperoni/salami)
  • 1 tin button mushroom
  • Capsicum (kalau suka)
  • 1 tin Prego cheese & herbs (kuning) & 1 tin Prego Sauce Carbonara Mushroom (biru)
  • 1 tin Full cream dutch lady (guna je tin prego utk sukat)
  • 1 kotak kecik cooking cream
  • 2 senduk air rebusan pasta
  • 1 kiub ayam
  • Garam & blackpepper
  • Italian mix herbs

Cara memasak:

1. Rebus spaghetti sehingga lembut mengikut tempoh masa yang dinyatakan pada peket. Simpankan sedikit air rebusan dan toskan spaghetti.

2. Cairkan butter bersama olive oil. Tumis bawang holland, bawang putih dan cili padi.

3. Kemudian, masukkan protein dan gaul seketika sehingga masak.

4. Seterusnya, masukkan cendawan dan gaul sebati.

5. Tuangkan pula sos prego, susu segar, cooking cream dan air rebusan pasta.

6. Selepas itu, letakkan kiub ayam, garam, blackpepper dan italian mix herbs secukupnya.

7. Boleh ubah suai kepekatan sos menggunakan susu segar. Jika suka berkuah, tambah lagi susu. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Ayu Mashruddin via Masak Apa Hari Ni

Baca juga: Resipi Spaghetti Buttermilk Mudah Untuk Dimasak, Sedap & Tak Muak

Wan N

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago