PENULIS
myResipi
KATEGORI
Artikel
POSTED ON
2020-11-26 03:47:45
Sajian Soto Ayam memang tak lengkap tanpa hidangan begedil daging dan sambal kicap. Ibu-ibu boleh cuba menu soto ini untuk suami dan anak-anak sempena hujung minggu nanti. Tak perlu pening-pening nak masak lauk apa dah. Ikut je resepi yang dikongsikan oleh kumpulan Menu Citarasaku di Facebook.
Kredit: Menu Citarasaku
Bahan-bahan untuk Soto:
Kredit: Menu Citarasaku
Bahan-bahan Sup Ayam:
Cara-cara pembuatan Sup Ayam:
1. Panaskan minyak. tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia yang ditumbuk tadi, kacau hingga garing.
2. Kemudian masukkan sup bunjut dan kacau sebentar. Masukkan kiub ayam dan kacau. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit air rebusan ayam (dari isi ayam yang direbus)
3. Masukkan ayam, bawang merah, bawang putih dan halia yang dihiris pula.
4. Masukkan air seberapa banyak yang diperlukan. Kemudian masukan hirisan bawang merah, bawang putih dan halia. Biarkan hingga mendidih.
5. Akhir sekali, masukkan daun sup.
Kredit: Menu Citarasaku
Bahan-bahan Begedil Kentang:
Cara-cara pembuatan Begedil Kentang:
1. Kupas kulit kentang, kemudian rebus hingga empuk.
2. Setelah siap, lenyek kentang tadi hingga hancur.
3. Masukan garam, bawang goreng dan daun sup. Gaul rata.
4. Bentukkan kentang tadi dan sedia untuk digoreng.
5. Pukul telur, panaskan minyak.
6. Apabila minyak sudah panas, celupkan begedil yang dibentuk tadi pada telur. dan goreng. Siap!
Bahan-bahan Sambal Kicap:
Cara-cara pembuatan Sambal Kicap:
1. Tumbuk bawang putih hingga lumat.
2. Kemudian tumbuk cili padi hingga lumat. Masukkan gula pula selepas itu dan tumbuk sehingga hancur.
3. Masukkan bahan di atas pada mangkuk dan tuangkan kicap secukupnya. Siap!
Siap untuk di makan, Selamat mencuba!
Kredit: Menu Citarasaku
Kredit: Menu Citarasaku
Selamat Mencuba
Kredit: Menu Citarasaku
Resepi kek tanpa telur ini sesuai untuk mereka yang alergik dengan telur. Ada 3 resipi…
Adakah anda sering membawa keluarga ke kedai tomyam? Kalau anda sukakan masakan panas, mesti sekali-sekala…
Tak dinafikan seorang ibu akan habiskan banyak masa di dapur. Setiap ibu mesti nak seisi…
Minum petang sambil layan popia bergedil yang dicicah bersama sambal kicap pedas memang sangat sedap…
Malaysia negara yang kaya dengan pelbagai jenis buah-buahan tropika. Namun begitu, bukan semua buah mudah…
Jom cuba resepi kuih lapis seri wangi ini. Pasti lebih puas hati dan berbaloi-baloi berbanding…