Categories: Resipi

Cara Buat Sambal Hijau Yang Pedas Terangkat, Sedap Sampai Semua Pakat Tanya Resipi!

Sambal hijau ini adalah resipi yang mudah untuk dicuba. Dengan hanya lima bahan asas dan cara penyediaan yang ringkas, anda sudah boleh menghasilkan sambal yang lazat!

Ia bukan sahaja enak dimakan bersama ayam goreng atau ikan goreng, tapi juga sangat sedap dinikmati dengan lempeng atau cekodok. Rasa pedas-pedas manja pasti membangkitkan selera dan menjadikan hidangan anda lebih istimewa.

Jadi, mari kita lihat bahan-bahan dan langkah untuk membuat sambal ini. Lebih baik jika anda buat stok banyak sekali gus, supaya boleh dinikmati bila-bila masa.

Baca juga: Tips Sambal Telur Rebus Padu, Ada 1 Rahsia Untuk Sambal Jadi Cantik Kemerahan, Ini Caranya…

RESEPI SAMBAL HIJAU ALA PADANG

Bahan-bahan:

  • ½ cawan minyak masak
  • 5 ulas bawang putih
  • ½ biji bawang merah
  • 30 tangkai cili api hijau
  • 1 biji tomato hijau

Cara-cara:

  1. Rebus semua bahan di atas, kemudian toskan.
  2. Cincang kasar semua bahan kecuali minyak, atau tumbuk (boleh guna chopper untuk memudahkan kerja).
  3. Panaskan minyak secukupnya dalam kuali, dan tumis bahan yang dicincang kasar.
  4. Apabila naik bau, masukkan garam, gula, dan serbuk perasa jika mahu.
  5. Kacau hingga sebati, dan sambal siap untuk dihidangkan.

Kredit resipi dan gambar: Umi Watie

Baca juga: Resipi Sambal Terung Berlado, Ikut Tips Ini Agar Tak Serap Minyak

Wan N

Recent Posts

Resipi Bawang Putih Goreng Rangup, Ada Rahsia Tahan Lama & Tak Pahit Bila Dimakan

Bawang putih goreng rangup ini ramai yang suka simpan di dapur kerana boleh menaikkan rasa…

10 hours ago

Ada Anak Kecil? Ini 5 Peralatan Makan Yang Ramai Ibu Bapa Menyesal Tak Beli Lebih Awal

Waktu makan bersama anak bukan sekadar tentang mengenyangkan perut, tetapi juga boleh menjadi saat yang…

11 hours ago

Resepi Telur Masin Homemade, Cara Mudah Jadi Berlemak & Sedap!

Resepi telur masin homemade kini semakin mendapat perhatian ramai kerana mudah dibuat di rumah dan…

11 hours ago

Masak Ayam Popcorn Crispy Tanpa Minyak Percik! Ini Resipi Air Fryer 15 Minit Yang Anda Kena Cuba

Bila petang-petang, anak-anak selalu minta snek rangup seakan di restoran makanan segera, kan? Paling popular…

11 hours ago

Tak Perlu Beli Lagi! Wanita Kongsi Resipi Chili Oil Homemade, Lagi Sedap & Wangi Dari Yang Dijual

Cara membuat chili oil sebenarnya tidak sesukar yang disangka. Dengan beberapa bahan mudah yang biasa…

12 hours ago

Petua Kempiskan Perut Lepas Bersalin, Campuran 4 Bahan Dapur Ini Kembali Jadi Viral

Petua kempiskan perut terus menjadi antara topik yang sering dicari, terutama oleh wanita selepas bersalin…

12 hours ago