Bila sebut pasal sambal goreng, pasti ramai yang terbayang keenakan lauk ini apabila dimakan dengan nasi panas. Fuhh,memang berselera dibuatnya.
Bahan-bahan dan cara penyediaannya juga cukup ringkas, tetapi kesedapannya boleh buat sesiapa sahaja makan bertambah banyak kali.
Menu ini juga wajib dicuba oleh penggemar masakan pedas. Ikuti saja resipi perkongsian oleh Nuraini Hazirah Zulkefli Parenzas di bawah.
Baca juga: Resipi Sambal Tomato Ikan Bilis Goreng, Boleh Buat Stok Banyak Terus!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. Jumlahnya bergantung pada sebanyak mana yang anda mahukan.
2. Goreng bawang besar, bawang putih, cili padi dan ikan bilis secara berasingan.
3. Setelah semuanya siap digoreng, satukan dan kisar hingga hancur.
4. Goreng kembali bahan yang dikisar tadi dalam kuali. Masukkan asam keping dan serbuk perasa. Masak terpulang pada selera sama ada suka sambal yang kering atau basah.
5. Angkat dan sedia untuk dinikmati. Sangat enak dimakan bersama nasi panas dan telur mata goreng kuning cair. Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Nuraini Hazirah Zulkefli Parenzas
Baca juga: Resipi Sambal Gesek Nogori, Menu Simple Tapi Cukup Menyelerakan!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…