Cara Buat Roti Naan Express, Ini Tips Supaya Kekal Lembut & Gebu

Resepi roti nan perkongsian oleh Farhah Azman ini cukup mudah dan ringkas untuk disediakan. Dalam tempoh masa 45 minit, anda sudah boleh menghasilkan roti nan yang gebu dan lembut elok.

Bukan itu saja, anda boleh meletakkan aneka inti yang disukai seperti inti pisang cheese, peanut butter atau sebagainya.

Jika ada baki roti yang tidak habis dimakan, simpan di dalam peti sejuk. Ketika mahu dipanaskan, renjis dengan sedikit air dan panaskan di dalam oven selama 10 minit. Hasilnya, roti akan kekal lembut dan gebu.

Baca juga: Resipi Roti Paung Terengganu Terlajak Gebu, Uli Doh Guna Tangan Je!

RESEPI ROTI NAN MUDAH DAN RINGKAS

Bahan-bahan:

• 2 1/2 cawan tepung gandum
• Secubit garam
• Sesudu besar gula
• 1 sudu besar yis
• 2 sudu besar mentega
• Air suam

Cara-cara:

1. Dalam mangkuk, satukan tepung gandum, garam, gula, yis dan mentega. Gaul rata.

2. Kemudian, tambah air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh. Pastikan jangan lembik.

3. Kemudian rehatkan doh selama 30 minit.

4. Selepas 3o minit, letakkan apa-apa inti yang disukai. Kemudian leperkan sedikit guna tangan atau penggelegek.

5. Masak atas pan tanpa guna minyak. Sedia untuk dimakan sewaktu masih panas-panas. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Farhah Azman

Baca juga: Buat Sendiri Roti Canai Homemade, Tak Perlu Tebar Tapi Tetap Nipis & Garing