Kalau sebut sahaja roti bakar kopitiam, ramai yang terus terbayang sarapan pagi dengan aroma kopi panas dan roti yang garing di luar tapi lembut di dalam. Hidangan ringkas ini tak pernah jemu, sentiasa jadi pilihan dari dulu sampai sekarang.
Tak perlu susah-susah nak keluar kedai, anda boleh buat sendiri saja di rumah. Dengan bahan yang mudah didapati di rumah, anda boleh hasilkan versi homemade yang rasa tak kalah dengan yang dijual di kopitiam.
Baca juga: Roti Hampir Expired? Jom Buat Bingka Roti Bakar Sedap Ini, Baru Tak Membazir!
Bahan-bahan:
– Beberapa keping roti (ikut selera)
– Kaya
– Mentega (butter)
Cara penyediaan:
1. Mula-mula, potong dan buang bahagian kerak di tepi roti supaya nampak lebih kemas dan rasa ala-ala kopitiam.
2. Sapukan kaya pada satu bahagian roti dengan rata. Pastikan jangan terlalu nipis supaya lebih terasa bila makan.
3. Letakkan beberapa hirisan butter di atasnya. Butter ini akan cair bila dibakar dan beri rasa lemak berkrim.
4. Susun kepingan roti yang sudah siap dalam loyang atau dulang pemanggang.
5. Bakar dalam ketuhar atau pemanggang lebih kurang 2 minit sahaja. Cukup sekadar roti jadi garing keemasan.
Sumber: Elina Shuib
Baca juga: Resepi Roti John Simple Inti Sardin, Buat Sendiri Lebih Jimat Dan Puas Makan!
Muruku rangup antara kudapan yang cukup digemari ramai, lebih-lebih lagi apabila dinikmati bersama secawan teh…
Biskut red pearl merupakan antara biskut raya klasik yang masih menarik untuk dicuba. Gabungan cornflakes,…
Ada banyak sayur di rumah tetapi buntu nak sediakan hidangan untuk minum petang? Apa kata…
Resepi cream puff custard ini memang sesuai dicuba kalau suka makan pastri kecil yang mudah…
Butter murukku atau muruku mentega merupakan antara kudapan tradisional India yang cukup digemari kerana teksturnya…
Masak ikan kicap boleh dijadikan pilihan lauk untuk makan malam bersama keluarga. Gabungan rasa manis…