Pulut manis atau juga dikenali dengan pulut pagi ini merupakan salah satu manisan tradisional orang dulu-dulu. Di sesetengah tempat terutamanya negeri Pantai Timur, manisan ini biasanya dimakan waktu sarapan pagi.
Tetapi ramai yang ‘serik’ memasak pulut kerana biasanya akan melekat pada periuk dan meninggalkan kerak. Bukan saja susah untuk mencuci kerak tersebut, malah sangat rugi kerana banyak pulut yang terbuang.
Oleh itu, apa kata jom ikuti resipi dan petua perkongsian oleh Mas Cotek yang dijamin dapat mengelakkan masalah-masalah tersebut.
Baca juga: Resipi Tauhu Goreng Crispy Cicah Sambal Kicap, Ini Petua Elak Melekat & Hancur
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Satukan air, gula kerek, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
2. Sejukkan air gula kemudian tapis. Ketepikan seketika.
3. Kukus beras pulut hingga masak. Anggaran masa lebih kurang 25 minit.
4. Angkat pulut dan arun dengan air gula tadi hingga rata. Kukus lagi selama 10 minit.
5. Angkat pulut dan hidangkan bersama kelapa parut.
Kredit resipi dan gambsr: Mas Cotek
Baca juga: Petua Buat Kuih Pau Yang Gebu & Tak Berkedut, Lembut Macam Bantal!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…