Pulut manis atau juga dikenali dengan pulut pagi ini merupakan salah satu manisan tradisional orang dulu-dulu. Di sesetengah tempat terutamanya negeri Pantai Timur, manisan ini biasanya dimakan waktu sarapan pagi.
Tetapi ramai yang ‘serik’ memasak pulut kerana biasanya akan melekat pada periuk dan meninggalkan kerak. Bukan saja susah untuk mencuci kerak tersebut, malah sangat rugi kerana banyak pulut yang terbuang.
Oleh itu, apa kata jom ikuti resipi dan petua perkongsian oleh Mas Cotek yang dijamin dapat mengelakkan masalah-masalah tersebut.
Baca juga: Resipi Tauhu Goreng Crispy Cicah Sambal Kicap, Ini Petua Elak Melekat & Hancur
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Satukan air, gula kerek, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
2. Sejukkan air gula kemudian tapis. Ketepikan seketika.
3. Kukus beras pulut hingga masak. Anggaran masa lebih kurang 25 minit.
4. Angkat pulut dan arun dengan air gula tadi hingga rata. Kukus lagi selama 10 minit.
5. Angkat pulut dan hidangkan bersama kelapa parut.
Kredit resipi dan gambsr: Mas Cotek
Baca juga: Petua Buat Kuih Pau Yang Gebu & Tak Berkedut, Lembut Macam Bantal!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…