Jika tekak teringin makan pencuci mulut yang sejuk, kami cadangkan anda cuba resepi Puding Jagung Cincau pada hari ini di rumah.
Hamidah HA telah kongsikan resepi Puding Jagung Cincau di Facebook yang hasilnya menarik perhatian ramai kerana berkilat dan tak berair. Jom kita cuba!
Baca juga: Resepi Puding Roti Simple Dengan 5 Bahan, Anak Mesti Tak Berani Tolak Punya!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Kisar jagung krim dengan ½ cwn air. Ketepikan.
2. Potong cincau kecil-kecil. Ketepikan.
3. Bersihkan agar-agar tali. Masak agar-agar dengan 3 cawan air hingga semua agar-agar larut.
4. Masukkan gula pasir dan gula batu. Kacau hingga gula pasir dan gula batu larut.
5. Masukkan susu cair, susu pekat, bes perisa jagung, jagung krim yang telah dikisar dan secubit garam. Kacau sehingga mendidih.
6. Basahkan loyang atau acuan. Masukkan sedikit cincau yang telah dipotong kecil tadi. Baki cincau simpan dahulu. Tuang semua agar-agar ke dalam loyang atau acuan tadi.
7. Agak-agak dalam 10 hingga 15 minit, letak lagi sedikit cincau. Tekan-tekan sedikit cincau ke dalam agar-agar.
Agak-agak 10 hingga 15 minit kemudian, letak lagi cincau ke atas agar-agar sehingga habis. Tekan-tekan sikit supaya cincau tenggelam ke dalam agar-agar. Sejukkan.
8. Apabila puding telah sejuk, simpan di dalam peti sejuk selama lebih kurang 3 jam.
9. Keluarkan loyang atau acuan tadi dari peti sejuk. Cuba-cuba keluarkan puding dari loyang atau acuan. Kemudian, potong ikut suka. Siap untuk dinikmati!
Anda perlu menggunakan gula batu dalam resepi Puding Jagung Cincau ini supaya hasil puding nampak berkilat dan mengelakkannya daripada berair.
Selamat mencuba!
Sumber: Hamidah HA
Baca juga: Cara Buat Puding Coklat Cream-O Yang Cantik Menawan, Serius Menjadi!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…