Resepi otak otak ayam ini cukup mudah rupanya. Boleh dikukus atau dibakar, bergantung pada selera masing-masing. Kalau dapat makan waktu masih panas, memang nikmat!
Kalau beli di kedai harganya boleh tahan mahal juga. Oleh itu apa kata kita cuba buat sendiri rumah, baru boleh makan puas-puas.
Jika ada yang mahu mencuba, boleh ikuti resipi yang telah dikongsikan oleh Puan Nurul Akmar Ab Hamid Anne di bawah.
Baca juga: Resipi Pepes Ayam Yang Padat Dengan Isi, Sekali Cuba Pasti Nak Lagi!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Satukan semua bahan diatas (kecuali daun pisang) di dalam blender dan kisar halus.
2. Tuang bahan kisar ke dalam bekas bersesuaian.
3. Sudukan adunan ke atas daun pisang yang telah dibersihkan. Bungkus dengan kemas. Lakukan hingga habis adunan.
4. Otak Otak Ayam yang siap dibungkus bolehlah dibakar atau dikukus.
5. Sedia untuk dinikmati, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nurul Akmar Ab Hamid Anne
Baca juga: Buat Sendiri Popia Satar Ikan Ori Terengganu, Ini Teknik Supaya Rangup Elok Selepas Digoreng
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…