Resepi Macaroni Cheese, Bahan Rahsia ‘Ini’ Buat Orang Makan Sampai Licin

Mood hari ini nak masak makanan Western pula untuk keluarga, tapi tiada idea pula. Oleh itu, kami cadangkan anda cuba resepi Macaroni Cheese yang mudah dan sedap ini.

Macaroni Cheese atau lebih dikenali sebagai mac and cheese adalah sejenis hidangan pasta popular di negara-negara Barat seperti Amerika Syarikat, Kanada dan UK (United Kingdom).

Orang Malaysia juga sukakan makanan Western seperti resepi Macaroni Cheese yang dikongsikan oleh Noratiqah Nordin di Facebook ini. Jom kita cuba!

Baca juga: Roti Garlic Dan Sup Cendawan Paling Ringkas, Sesuai Untuk Sarapan

RESEPI MACARONI CHEESE

Bahan-bahan:

• 3 cawan macaroni
• Air secukupnya (untuk rebus macaroni)
• Sedikit minyak (untuk rebus macaroni)
• 3 keping cheese slice
• 1 cawan cheese powder
• 1 sudu parsley
• 3 cawan susu segar
• 1 sudu basil
• 1 sudu oregano

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, rebus macaroni dengan air dan minyak sampai kembang dan ketepikan terlebih dahulu.

2. Kemudian, masukkan susu segar (saya pakai susu full cream, nak ganti dengan cooking cream pun boleh) ke dalam kuali.

3. Selepas itu, masukkan semua cheese slice dan cheese powder (rahsia kesedapan macaroni cheese).

4. Seterusnya, masukkan bahan-bahan herba Itali (parsley, basil, oregano).

5. Kemudian, masukkan macaroni yang sudah direbus tadi.

6. Akhir sekali, gaul sampai sebati. Jika suka banyak kuah, boleh lebihkan susu. Siap untuk dihidang!

Nak lagi sedap, anda boleh letak mozarella cheese dalam resepi Macaroni Cheese ini dan hasilnya akan jadi lebih terangkat. Jika masak untuk anak, pasti mereka makan sampai licin.

Selamat mencuba!

Sumber: Noratiqah Nordin

Baca juga: Spaghetti Aglio Olio Anti Gagal, Ada Cara Untuk Elak Daripada Terhangit