Resepi lempeng kampung ini sama saja seperti lempeng biasa. Namun, ia lebih gebu dan lembut. Dicicah pula dengan gulai ayam atau sambal ikan bilis, memang sedap tak terkata!
Bahan utama untuk membuat lempeng kampung ini juga hanya memerlukan beberapa bahan utama iaitu tepung gandum, telur, air serta beberapa bahan lain.
Jika ada yang mahu mencubanya, mari ikut resipi lengkap perkongsian oleh Fuad Ismail Iskandar di bawah. Sesuai dimakan ketika sarapan pagi atau makan malam. Selamat mencuba!
Baca juga: Lempeng Guna Daun Pisang, Auto Teringat Nostalgia Zaman Kecil Dulu-Dulu
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Satukan semua bahan di atas di dalam pengisar. Kisar sehingga semuanya bercampur rata dan sebati.
2. Pastikan tekstur adunan tidak terlau cair atau terlalu pekat.
3. Panaskan kuali non stick. Sendukkan 1 sudu adunan ke atas kuali dan lenggengkan kuali supaya adunan rata.
4. Masak sehingga timbul buih halus, kemudian baru terbalikkan.
5. Bila dah masak, angkat ke dalam pinggan dan sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Fuad Ismail Iskandar
Baca juga: Resipi Lempeng Kelapa Parut Lemak Manis, Ada Petua Nak Lagi Sedap & Berlemak
Cara pilih buah kelapa sebenarnya tidaklah susah, cuma ada beberapa bahagian yang perlu diperiksa sebelum…
Kalau suka makanan yang ada rasa masam, manis, masin dan pedas dalam satu hidangan, kerabu…
Terung goreng memang antara lauk yang mudah disediakan, tetapi ada satu masalah yang selalu berlaku.…
Kalau sedang mencari cara buat mini brownies yang sesuai untuk hidangan kecil, resipi ini menghasilkan…
Kalau selalu masak sotong kembang tetapi hasilnya keras dan liat, mungkin ada cara penyediaan yang…
Ikan bilis kacang goreng sira sambal antara kudapan yang cukup sinonim dengan kenangan zaman sekolah.…