Resepi lempeng kampung ini sama saja seperti lempeng biasa. Namun, ia lebih gebu dan lembut. Dicicah pula dengan gulai ayam atau sambal ikan bilis, memang sedap tak terkata!
Bahan utama untuk membuat lempeng kampung ini juga hanya memerlukan beberapa bahan utama iaitu tepung gandum, telur, air serta beberapa bahan lain.
Jika ada yang mahu mencubanya, mari ikut resipi lengkap perkongsian oleh Fuad Ismail Iskandar di bawah. Sesuai dimakan ketika sarapan pagi atau makan malam. Selamat mencuba!
Baca juga: Lempeng Guna Daun Pisang, Auto Teringat Nostalgia Zaman Kecil Dulu-Dulu
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Satukan semua bahan di atas di dalam pengisar. Kisar sehingga semuanya bercampur rata dan sebati.
2. Pastikan tekstur adunan tidak terlau cair atau terlalu pekat.
3. Panaskan kuali non stick. Sendukkan 1 sudu adunan ke atas kuali dan lenggengkan kuali supaya adunan rata.
4. Masak sehingga timbul buih halus, kemudian baru terbalikkan.
5. Bila dah masak, angkat ke dalam pinggan dan sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Fuad Ismail Iskandar
Baca juga: Resipi Lempeng Kelapa Parut Lemak Manis, Ada Petua Nak Lagi Sedap & Berlemak
Kedai makan yang ada persembahan 'busking' memang dah biasa kita jumpa. Tapi lain pula pengalaman…
Resepi bingka jagung bakar ini sesuai dicuba bagi yang suka kuih tradisional dengan rasa lemak…
Bawang putih antara bahan wajib dalam masakan, tetapi tahukah anda cara potong bawang putih boleh…
Sambal belacan yang sedap memang boleh buat selera makan bertambah, terutama apabila dimakan bersama nasi…
Hari-hari makan nasi, sesekali tukar selera dengan kuetiau ladna pun menarik juga. Hidangan ini sesuai…
Puding roti coklat ini sesuai untuk anda yang mahu menghabiskan lebihan roti sebelum tamat tempoh.…