Resepi labu air ini sesuai untuk mereka yang tidak menggemari masakan bersantan. Cara memasaknya juga cukup ringkas dan mudah untuk dicuba.
Untuk pengetahuan anda, sayur labu air ini bersifat sejuk dan rasa tawar. Sebab itu, kita perlu tambahkan sedikit lada hitam semasa memasaknya.
Namun begitu, sayur labu air ini mempunyai banyak khasiatnya yang tersendiri. Sangat sedap dimakan dengan nasi panas, ikan goreng garing, ikan kering dan sambal belacan. Jom cuba!
Baca juga: Cara Masak Sayur Pedas Petola, Tinggal Rebus Je Semua Bahan Tanpa Guna Minyak!
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Masukkan labu yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih ke dalam periuk bersama air. Kuantiti air mengikut sukatan kuah yang disukai.
2. Kemudian, masukkan juga bahan tumbuk, isi ikan dan daun kesum. Gaul sehingga sebati dan tunggu sehingga mendidih.
3. Seterusnya, masukkan garam dan perasa. Kacau dan biarkan lagi sehingga mendidih.
4. Apabila sudah mendidih, siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zamila Omar Mohammad
Baca juga: Resipi Sup Bayam Mudah, Anak Yang Tak Suka Sayur ‘Confirm’ Akan Makan Licin!
Kalau suka mihun goreng ikan bilis yang rasanya ringkas dan tak terlalu banyak sos, resipi…
Aiskrim coklat krim ini sesuai untuk anda yang menggemari pencuci mulut yang manis, lembut dan…
Kalau anda tertanya-tanya tentang jerebu hari ini, keadaan udara yang kurang baik membuatkan ramai mula…
Makan telur separuh masak setiap pagi selama tiga minggu menjadi rutin seorang lelaki selepas isterinya,…
Kalau nak lauk yang ringkas tetapi mampu buat nasi bertambah, resipi kentang ikan bilis ini…
Sambal petai memang antara lauk yang cukup mudah disediakan di rumah, terutama kalau memang suka…