Resepi labu air ini sesuai untuk mereka yang tidak menggemari masakan bersantan. Cara memasaknya juga cukup ringkas dan mudah untuk dicuba.
Untuk pengetahuan anda, sayur labu air ini bersifat sejuk dan rasa tawar. Sebab itu, kita perlu tambahkan sedikit lada hitam semasa memasaknya.
Namun begitu, sayur labu air ini mempunyai banyak khasiatnya yang tersendiri. Sangat sedap dimakan dengan nasi panas, ikan goreng garing, ikan kering dan sambal belacan. Jom cuba!
Baca juga: Cara Masak Sayur Pedas Petola, Tinggal Rebus Je Semua Bahan Tanpa Guna Minyak!
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Masukkan labu yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih ke dalam periuk bersama air. Kuantiti air mengikut sukatan kuah yang disukai.
2. Kemudian, masukkan juga bahan tumbuk, isi ikan dan daun kesum. Gaul sehingga sebati dan tunggu sehingga mendidih.
3. Seterusnya, masukkan garam dan perasa. Kacau dan biarkan lagi sehingga mendidih.
4. Apabila sudah mendidih, siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zamila Omar Mohammad
Baca juga: Resipi Sup Bayam Mudah, Anak Yang Tak Suka Sayur ‘Confirm’ Akan Makan Licin!
Nak sediakan sarapan untuk anak tetapi tak mahu kelam-kabut waktu pagi? Resepi waffle mudah ini…
Kalau teringin kuey teow kantonis yang kuahnya pekat, beraroma dan menyerap elok pada kuey teow,…
Acara F1 Malaysia bukan sahaja dinanti kerana aksi sengit di litar, malah pilihan makanan dan…
Resepi japchae ini sesuai untuk mereka yang mahu menyediakan hidangan ringkas tetapi tetap nampak istimewa.…
Tauhu sumbat goreng memang antara kudapan yang susah nak ditolak, lebih-lebih lagi kalau dimakan panas-panas.…
Sempena Hari Kopi Sedunia, anda tak perlu ada mesin kopi untuk buat air Iced Spanish…