Kupang adalah hidangan yang digemari ramai, terutama bagi pencinta makanan laut. Kupang masak apa pun sedap, tetapi ada satu masalah yang sering dihadapi, iaitu isi kupang menjadi kecut ketika dimasak.
Makanan laut ini mempunyai rasa yang unik teksturnya yang lembut, menjadikannya pilihan yang popular untuk diolah kepada pelbagai masakan menarik.
Dalam artikel ini, kami akan kongsikan beberapa tip mudah untuk memastikan kupang yang dimasak tidak menjadi kecut. Dengan mengikuti petua ini, anda boleh menikmati kupang yang lembut dan berjus.
Baca juga: Resipi Kupang Masak Pedas Berapi, Makan Sampai Berpeluh Dahi!
Berikut merupakan tips kupang supaya tidak kecut selepas dimasak:
1. Goreng isi kupang sekejap sebelum dimasukkan ke dalam sambal. Ini membantu memastikan isi tidak kecut dan tetap kembang. Dengan cara ini, bila anda gigit, isi kupang akan terasa lembut dan sedap.
2. Selepas menggoreng, gunakan minyak yang sama untuk menumis sambal. Ini akan memberikan rasa yang lebih menyatu. Teknik ini juga boleh digunakan jika anda ingin membuat rendang kupang.
Dengan mengikuti tips ini, anda pasti dapat menghasilkan hidangan kupang yang sedap dan memuaskan. Selamat mencuba!
Sumber: Halimatun AsSaadiah Ismail
Baca juga: Tip Pilih Kupang Segar & Cara Siang Yang Betul, Penting Buang ‘Bahagian’ Ini Untuk Elak Sakit Perut
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…