Kupang adalah hidangan yang digemari ramai, terutama bagi pencinta makanan laut. Kupang masak apa pun sedap, tetapi ada satu masalah yang sering dihadapi, iaitu isi kupang menjadi kecut ketika dimasak.
Makanan laut ini mempunyai rasa yang unik teksturnya yang lembut, menjadikannya pilihan yang popular untuk diolah kepada pelbagai masakan menarik.
Dalam artikel ini, kami akan kongsikan beberapa tip mudah untuk memastikan kupang yang dimasak tidak menjadi kecut. Dengan mengikuti petua ini, anda boleh menikmati kupang yang lembut dan berjus.
Baca juga: Resipi Kupang Masak Pedas Berapi, Makan Sampai Berpeluh Dahi!
Berikut merupakan tips kupang supaya tidak kecut selepas dimasak:
1. Goreng isi kupang sekejap sebelum dimasukkan ke dalam sambal. Ini membantu memastikan isi tidak kecut dan tetap kembang. Dengan cara ini, bila anda gigit, isi kupang akan terasa lembut dan sedap.
2. Selepas menggoreng, gunakan minyak yang sama untuk menumis sambal. Ini akan memberikan rasa yang lebih menyatu. Teknik ini juga boleh digunakan jika anda ingin membuat rendang kupang.
Dengan mengikuti tips ini, anda pasti dapat menghasilkan hidangan kupang yang sedap dan memuaskan. Selamat mencuba!
Sumber: Halimatun AsSaadiah Ismail
Baca juga: Tip Pilih Kupang Segar & Cara Siang Yang Betul, Penting Buang ‘Bahagian’ Ini Untuk Elak Sakit Perut
Pernah beli biskut dalam tin dan tiba-tiba terjumpa satu pek kecil di dalamnya? Sebenarnya, ia…
Buat anda yang sedang mencari idea untuk hidangan minum petang, boleh cuba resipi Kek Gula…
Selalunya kita buat mee goreng biasa di rumah, jadi kali ini kami kongsikan cara buat…
Siapa 'hantu' makanan laut wajib cuba resepi shell out yang mudah dan ringkas ini. Lebih…
Selain kuaci, kacang tanah goreng juga merupakan kudapan yang digemari ramai, tidak kira kanak-kanak mahupun…
Mungkin ada yang belum pernah mencuba ikan tenggiri masak cuka ini. Tapi percayalah, hidangan ini…