Siapa suka makan kuih sagu tapi tak pandai buat sendiri? Kalau ada yang dah lama nak belajar, boleh cuba resepi kuih sagu yang dikongsikan oleh Mas Cotek di bawah.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah sagu, gula pasir, air, sirap ros, daun pandan, kelapa parut dan garam. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Sekaya Labu Kuih Tradisi Thai, Ini Petua Agar Permukaan Cantik & Tak Pecah
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara penyediaannya:
1. Satukan air, gula, pandan dan sirap ros.
2. Kemudian, masak atas dapur sehingga mendidih.
3. Seterusnya, masukkan sagu dan kacau rata.
4. Apabila sagu sudah agak pekat, keluarkan daun pandan dan terus tuangkan sagu ke dalam loyang yang sudah disapu dengan sedikit minyak.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah didihkan selama 20 minit atau sehingga sagu bertukar jernih.
6. Apabila sagu sudah masak dan bertukar jernih, boleh angkat dan sejukkan.
7. Sambil tunggu sagu sejuk. Gaul kelapa parut dengan garam.
8. Bila sagu sudah sejuk, potong sagu dan gaulkan dengan kelapa parut tadi.
9. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Mas Cotek
Baca juga: Wanita Kongsi Resipi Kuih Seri Muka Arwah Mak, Terasa Nostalgia Orang Dulu-Dulu
Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…
Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…
Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…
Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…
Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…
Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…