Siapa suka makan kuih sagu tapi tak pandai buat sendiri? Kalau ada yang dah lama nak belajar, boleh cuba resepi kuih sagu yang dikongsikan oleh Mas Cotek di bawah.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah sagu, gula pasir, air, sirap ros, daun pandan, kelapa parut dan garam. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Sekaya Labu Kuih Tradisi Thai, Ini Petua Agar Permukaan Cantik & Tak Pecah
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara penyediaannya:
1. Satukan air, gula, pandan dan sirap ros.
2. Kemudian, masak atas dapur sehingga mendidih.
3. Seterusnya, masukkan sagu dan kacau rata.
4. Apabila sagu sudah agak pekat, keluarkan daun pandan dan terus tuangkan sagu ke dalam loyang yang sudah disapu dengan sedikit minyak.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah didihkan selama 20 minit atau sehingga sagu bertukar jernih.
6. Apabila sagu sudah masak dan bertukar jernih, boleh angkat dan sejukkan.
7. Sambil tunggu sagu sejuk. Gaul kelapa parut dengan garam.
8. Bila sagu sudah sejuk, potong sagu dan gaulkan dengan kelapa parut tadi.
9. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Mas Cotek
Baca juga: Wanita Kongsi Resipi Kuih Seri Muka Arwah Mak, Terasa Nostalgia Orang Dulu-Dulu
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…