Kuih Butir Nangka ini juga dikenali sebagai bubur biji nangka. Ianya adalah sejenis kuih yang berkuah dan enak dinikmati ketika masih panas atau pun suam. Kuih ini mempunyai rasa manis yang tidak keterlaluan berserta aroma pandan. Warna-warni pada kuih tersebut membuatkannya lebih menarik dan sedap di makan. Cara pembuatannya pun agak mudah seperti yang dikongsikan oleh Sue Shuk di Facebook.
najahnurul
Nusantara
Medium
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuih Butir Nangka ini juga dikenali sebagai bubur biji nangka. Ianya adalah sejenis kuih yang berkuah dan enak dinikmati ketika masih panas atau pun suam. Kuih ini mempunyai rasa manis yang tidak keterlaluan berserta aroma pandan. Warna-warni pada kuih tersebut membuatkannya lebih menarik dan sedap di makan. Cara pembuatannya pun agak mudah seperti yang dikongsikan oleh Sue Shuk di Facebook.
3 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
Air secukupnya
Pewarna ikut cita rasa
Kredit : Azie
1 kotak santan
Air secukupnya
Daun pandan
1 cawan gula atau gula melaka (ikut kemanisan sendiri)
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil biji halba
Campurkan semua bahan-bahan diatas. Uli sehingga tidak melekat di tangan.
Bahagikan doh mengikut warna kesukaan.
Kemudian bulatkan doh tersebut.
Rebuskan doh di dalam air menggelegak. Masukkan satu persatu butir nangka.
Apabila sudah timbul, angkat dan masukkan dalam air yang sejuk.
Sediakan periuk di atas api yang perlahan. Masukkan semua bahan-bahan diatas.
Kacau rata dan mendidih masukkan butir nangka tersebut.
Biarkan mendidih dan kacau rata seketika dan boleh tutup api.
Siap dan boleh dimakan.
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Bendi goreng berlada telur sesuai dijadikan lauk ringkas untuk melengkapkan hidangan harian. Gabungan bendi yang…
Jom cuba buat rice pudding atau dalam bahasa Arab dikenali sebagai Ruz Bil Laban. Pencuci…
Nak cari cara mudah masak pulut yang tak memerlukan banyak langkah? Teknik yang dikongsikan oleh…
Kalau suka hidangan udang yang rangup dengan salutan berlemak dan wangi, udang butter nestum ini…
Ayam masak kengsom mungkin tidak seperti versi ikan, tetapi lauk ini memang menarik untuk dicuba.…
Kek carrot cream cheese homemade ini pernah dijual pada harga RM60 untuk saiz 9 inci.…