Petua Simpan Sayur-Sayuran Supaya Tak Mudah Rosak & Tahan Lama

Sebenarnya setiap jenis sayur mempunyai cara yang tersendiri untuk menyimpan supaya tahan lebih lama. Apabila kita dah beli sayur-sayuran di pasar mesti anda mengalami masalah untuk menyimpan sayur kerana ia cepat layu dan tidak segar. Tips yang dikongsikan oleh Khairiyah Hamzah di Facebook telah membuktikan sayur-sayuran yang dibelinya tahan hampir 2 bulan dan masih segar. Jom cuba tips ni supaya sayur di dalam peti ais kita boleh tahan lama berbulan-bulan.

BAHAN-BAHAN

• Sayur-sayuran
• Tupperware untuk menyimpan sayur
• Tisu dapur
• Sedikit air
• Plastik wrap

CARA-CARA

1. Lapikkan tisu pada setiap bekas tupperware.
2. Letakkan air di dalam bekas yang berisi taugeh.
3. Balutkan dengan tisu yang basah untuk sayur-sayuran yang berakar seperti daun sup dan daun ketumbar.
4. Sayur seperti kobis, brokoli dan bunga kobis perlu di balut dengan plastik wrap.
5. Untuk cili besar dan cili kampung buangkan tangkai terlebih dahulu baru letakkan di dalam bekas yang mempunyai tisu yang basah.
6. Tutup bekas tersebut dan masukkan di dalam peti ais.

TIPS

Jangan sesekali biarkan penutup bekas sayur terbuka dan pastikan peti ais sentiasa dalam keadaan yang sejuk.