Categories: Resipi

Resipi Keledek Ball Inti Gula Melaka, Luar Rangup Tapi Dalam Lembut!

Resepi keledek ball ini sesuai dijadikan juadah untuk minum petang dan dinikmati bersama teh o panas. Teksturnya yang rangup di luar dan lembut di dalam pasti akan memikat hati anda.

Manisan ini pernah menjadi tular di media sosial pada beberapa bulan lepas. Sudah ramai yang mencuba dan turut berkongsikan hasil kejadiannya.

Jika ada yang ingin membuatnya, boleh lihat resipi seperti yang dikongsikan di bawah. Anak-anak juga pasti suka kerana bentuknya yang bulat dan comel!

Baca juga: Donat Ball Kecil Comel, Buat Untuk Anak-Anak Pasti Mereka Suka!

RESEPI KELEDEK BALL

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Ubi keledek 400 gram
  • Tepung ubi kayu 90 gram
  • Setengah sudu teh baking powder
  • Tepung gandum 10 gram
  • Gula pasir 80 gram
  • Sedikit garam
  • Gula melaka (tak letak pun tak apa)

Langkah-langkah penyediaannya:

1. Kukus ubi keledek sehingga masak. Kemudian, hancurkan dan sejukkan seketika.

2. Jika sudah sejuk, baru masukkan tepung ubi kayu dan tepung gandum.

3. Masukkan juga sedikit gula dan sedikit garam.

4. Cubit sedikit doh dan bulat-bulatkan sehingga habis. Boleh letak gula melaka dalam setiap biji doh jika suka.

5. Sedia untuk digoreng menggunakan api sederhana besar. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Yana Abu Hussin

Baca juga: Kelapa Jelly Ball Resipi Mudah Dan Ringkas, Nikmat Makan Sejuk-Sejuk!

Nasiha

Recent Posts

Cara Lembutkan Ayam Kampung, Guna Jus ‘Ini’ Confirm Isi Tak Keras Lagi

Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…

2 days ago

Puding Kastard Sukatan Cawan Yang Mudah, Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!

Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…

2 days ago

Resipi Mee Udang Ala Sarawak Guna Mi Segera, Baunya Buat Selera Terangkat!

Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…

2 days ago

Mufin Labu Dengan Streusel, Resipi Ini Dijamin Kek Menjadi Elok Sempurna!

Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…

2 days ago

Resipi Laksa Goreng Penang, Kelainan Rasa Laksa Yang Pastinya Sedap!

Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…

2 days ago

Sedapnya Pekena Ayam Masak Burma, Rasa Kuahnya Sumpah Luar Biasa

Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…

2 days ago