Categories: Resipi

Resipi Keledek Ball Inti Gula Melaka, Luar Rangup Tapi Dalam Lembut!

Resepi keledek ball ini sesuai dijadikan juadah untuk minum petang dan dinikmati bersama teh o panas. Teksturnya yang rangup di luar dan lembut di dalam pasti akan memikat hati anda.

Manisan ini pernah menjadi tular di media sosial pada beberapa bulan lepas. Sudah ramai yang mencuba dan turut berkongsikan hasil kejadiannya.

Jika ada yang ingin membuatnya, boleh lihat resipi seperti yang dikongsikan di bawah. Anak-anak juga pasti suka kerana bentuknya yang bulat dan comel!

Baca juga: Donat Ball Kecil Comel, Buat Untuk Anak-Anak Pasti Mereka Suka!

RESEPI KELEDEK BALL

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Ubi keledek 400 gram
  • Tepung ubi kayu 90 gram
  • Setengah sudu teh baking powder
  • Tepung gandum 10 gram
  • Gula pasir 80 gram
  • Sedikit garam
  • Gula melaka (tak letak pun tak apa)

Langkah-langkah penyediaannya:

1. Kukus ubi keledek sehingga masak. Kemudian, hancurkan dan sejukkan seketika.

2. Jika sudah sejuk, baru masukkan tepung ubi kayu dan tepung gandum.

3. Masukkan juga sedikit gula dan sedikit garam.

4. Cubit sedikit doh dan bulat-bulatkan sehingga habis. Boleh letak gula melaka dalam setiap biji doh jika suka.

5. Sedia untuk digoreng menggunakan api sederhana besar. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Yana Abu Hussin

Baca juga: Kelapa Jelly Ball Resipi Mudah Dan Ringkas, Nikmat Makan Sejuk-Sejuk!

Nasiha

Recent Posts

Cara Buat Kek Sunquick 5 Bahan, Nak Lagi ‘Moist’ Kena Letak Ini

Resipi kek sunquick oren ini hanya menggunakan lima bahan asas seperti marjerin, gula kastor, telur,…

2 days ago

Cara Simpan Tempe Supaya Tak Berbau, Segarnya Tahan Sampai 2 Minggu

Selain tauhu yang sering digunakan dalam masakan, tempe juga mempunyai peminatnya tersendiri. Jika anda salah…

2 days ago

Cara Buat Kek Mangga Cheese Tanpa Bakar, Rasa Sebijik Macam Aiskrim!

Selalunya kek boleh dibuat secara bakar atau kukus, tapi kami telah terjumpa sejenis kek yang…

2 days ago

Resipi Pau Kacang Merah, Ada Cara Nak Bagi Pau Goreng Sekata!

Resipi pau kacang merah ini adalah hidangan yang cukup digemari kerana teksturnya yang gebu di…

2 days ago

Resipi Nasi Daging Air Asam, Nasi Elok Berderai & Daging Jadi Lembut, Memang Padu!

Hujung minggu ini marilah kita rajinkan diri untuk mencuba resipi nasi daging air asam. Tekstur…

2 days ago

Kafe Menarik Di Kuantan, 10 Senarai Yang Wajib Anda Singgah ‘Ngopi’!

Kalau 5 tahun lalu Kuantan mungkin lebih dikenali sebagai negeri ikan patin tempoyak. Namun, sejak…

2 days ago