Jom cuba resepi karipap ayam yang sedap dan mudah ini. Biasanya kita guna daging kan? Kali ini guna inti ayam pula.
Mula-mula kita buat kulitnya terlebih dahulu. Kulit karipap perlu diperap selama 2 jam untuk menghasilkan kulit yang lembut dan rangup. Sementara tunggu kulit karipap selesai diperap, kita buat intinya pula.
Resipi perkongsian oleh Adyna ini dijamin ‘anti-gagal’. Cukup sedap jika dimakan pada waktu petang dengan secawan kopi O. Jangan lupa cuba ya!
Baca juga: Cara Buat Karipap Kulit Paratha Guna Air Fryer, Mudah Je!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Panaskan minyak dan marjerin. Kemudian curah ke atas tepung, gaul menggunakan sudu terlebih dahulu sebab panas.
2. Apabila tepung sudah siap digaul, tuangkan pula air sejuk. Uli sehingga sebati. Jangan risau jika tak licin, asalkan sebati.
3. Bila dah siap uli, masukkan dalam plastik supaya tidak terkena angin supaya doh lembut dan sedikit berminyak. Biarkan selama 1 atau 2 jam.
4. Kemudian sedia untuk digunakan untuk membuat karipap.
5. Kalau nak buat untuk goreng, goreng separuh masak saja.
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Panaskan minyak, tumis bawang sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah kari, serbuk cili, gula, garam, perasa dan sedikit air.
3. Masukkan daging ayam yang dicincang dan ubi kentang. Kacau sehingga kering.
4. Padamkan api dan sejukkan inti. Sedia digunakan untuk inti karipap. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Adyna
Baca juga: Resipi Karipap Sardin Paling Sedap, Sekali ‘Ngap’ Pasti Tak Cukup Satu!
Sejak dulu lagi, kuih Talam Ubi Kanda telah menjadi kesukaan ramai kerana rupa bentuknya berwarna-warni…
Buat anda yang baru saja berkahwin tapi belum biasakan diri untuk berada di dapur, boleh…
Ikan pari adalah pilihan yang popular dalam masakan, terutamanya dalam kalangan peminat hidangan laut. Ikan…
Ada isi ayam yang tak habis dan tak tahu nak masak apa? Jangan risau! Jom…
Pengunjung luar negara takkan lepaskan peluang untuk makan nasi kandar di Malaysia, namun berbeza dengan…
Resipi kari ayam perap ini istimewa kerana ia tidak seperti kari biasa yang kaya dengan…