Kalau pergi ke pasar malam memang tak sah jika tak beli jagung cup. Sebenarnya, resepi jagung manis ini sangat mudah untuk disediakan di rumah. Selain lebih menjimatkan, bahan-bahannya juga tidak terlalu banyak.
Harga jagung cawan kecil sekarang pun boleh mencecah RM3. Jika mempunyai anak ramai, lebih berbaloi untuk membuatnya sendiri di rumah. Jom cuba!
Baca juga: Asyik Rebus Bosan Juga, Jom Cuba Jagung Bakar Berperisa Yang Lagi Menarik!
RESEPI JAGUNG MANIS
Bahan-bahan:
- 500 gram jagung beku
- 4 sudu besar buttercup/marjerin
- 3 sudu besar susu pekat manis
- 6 sudu besar susu cair
- Sedikit garam
Cara-cara:
- Masukkan jagung beku ke dalam kukusan. Pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum meletakkan jagung. Kukus jagung selama 20 hingga 30 minit atau sehingga jagung masak dan lembut.
- Sementara menunggu jagung dikukus, sediakan bahan-bahan lain seperti marjerin, susu pekat manis, susu cair dan garam.
- Setelah jagung siap dikukus, keluarkan jagung dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Masukkan 4 sudu besar marjerin atau buttercup dan gaulkan rata.
- Tambahkan 3 sudu besar susu pekat manis untuk memberi rasa manis dan 6 sudu besar susu cair.
- Akhir sekali, tambahkan sedikit garam untuk seimbangkan rasa manis dan masin.
- Gaul semua bahan sehingga sebati.
- Sedia untuk dimakan ketika masih panas. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zaky Mat Ali
Baca juga: Buat Sendiri Jagung Gaul Kelapa Parut, Kalau Nak Beli Memang Susah Jumpa