Jika anda tercari-cari resipi ikan yang mudah tapi lazat, jom cuba resepi ikan temenung goreng masak asam ini.
Kuahnya yang masam, manis dan pedas pasti boleh menaikkan selera sesiapa saja, terutamanya buat mereka yang hilang selera makan.
Sepinggan nasi confirm tak cukup, auto’ berselera dibuatnya! Jom kita cuba masak menggunakan resipi di bawah.
Baca juga: Cara Siat ‘Jaket’ Ikan Cencaru Dengan Mudah, Isi Pun Tak Tercarik!
1. Cuci bersih ikan. Kemudian kelar dan goreng mengikut selera sama ada garing ada suku masak. Angkat ikan dan ketepikan.
2. Tumis cabai hidup, bawang besar, bawang putih, cabai melaka dan halia sehingga semuanya layu.
3. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Alih-alihkan ikan sehingga bahan tumis mesra.
4. Selepas itu, masukkan 1/2 cawan air asam jawa cair.
5. Kemudian, masukkan 1 1/2 cawan air. Perasakan dengan garam, gula secubit dan serbuk perasa. Gaul sebati dan renehkan seketika.
6. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Hani Myhanie Ali
Baca juga: Resipi Gulai Ikan Tongkol Stail Kelantan Yang Sedap, Kuah Pekat & Cantik Elok
Pernah tak anda jalan masuk rumah orang yang rumanya sentiasa wangi, pastu terus rasa tenang…
Ada lebihan ayam goreng semalam dalam peti ais? Jangan terus panaskan guna microwave kalau tak…
Ramai ingat nak masak nasi briyani ayam kena pandai baru boleh jadi sedap. Sebenarnya tak…
Resepi toast blueberry custard yang mudah, sedap dan nampak menarik ini wajib cuba jika anda…
Nak buat kek butter gebu yang lembut dan sedap untuk sarapan atau minum petang? Resipi…
Mi celup antara menu yang sesuai dihidangkan bila tetamu nak datang rumah. Kuahnya dimasak menggunakan…