Ada pelbagai resepi ikan keli yang kita boleh cuba. Contohnya ikan keli goreng, ikan keli berlada, ikan keli masak lemak dan sebagainya.
Namun begitu, ramai yang memilih untuk membeli yang sudah siap dimasak kerana risau minyak terpecik semasa sedang menggoreng ikan.
Rupanya kita boleh memasak ikan keli menggunakan air fryer. Hasilnya sama macam digoreng di atas dapur, rangup di luar dan lembut di dalam.
Selepas ini tak perlu risau ikan keli meletup-letup dah, guna je air fryer! Jom kita lihat cara-cara yang dikongsikan oleh Eniza M. Salim di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Masak Telur Masin Guna Air Fryer Tanpa Guna Air, Cantik & Elok Hasilnya
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Cuci ikan keli sehingga bersih. Kemudian kelar ikan keli rapat-rapat.
2. Seterusnya, lumurkan ikan keli dengan serbuk kunyit, garam, serbuk cili, tepung jagung dan 2 sudu minyak masak.
3. Lumur sehingga semuanya rata pada ikan keli.
4. Lapikkan air fryer dengan aluminium foil.
5. Letakkan ikan dan bakar pada suhu 180°C selama 15 minit.
6. Selepas 15 minit, terbalikkan ikan dan sambung bakar selama 10 minit lagi.
7. Hasilnya, ikan keli akan menjadi garing di luar dan lembut di dalam.
8. Lebih sedap jika dicicah dengan sambal kicap. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Eniza M. Salim
Baca juga: Resipi Daging Bakar Danok, Bakar Guna Air Fryer Tapi Tetap Lembut & Juicy
Kali ini, kami bawakan resipi swiss roll strawberi yang dijamin menjadi, menggunakan bahan-bahan asas yang…
Dah tak ada idea nak masak apa dengan lauk ayam? Apa kata jom cuba resepi…
Orang tua-tua selalu kata, jika tumis sambal, kena pecah minyak. Tapi, tak ramai yang faham…
Resipi lempeng ubi kayu sangat jarang ditemui, kebiasaannya hanya dijumpai di negeri Kelantan. Bagi penggemar…
Resipi pasta ayam goreng pedas ini bukan sahaja mudah untuk disediakan, tetapi rasa pedas dan…
Selain kek dan puding, ramai yang suka buat agar-agar sebagai pencuci mulut di rumah. Tak…