Resepi gulai ayam merupakan lauk yang sesuai dimakan sepanjang hari. Waktu sarapan pagi boleh dimakan bersama roti, makan tengahari pula boleh dimakan bersama nasi.
Senang kalau masak gulai ayam ni, buat banyak terus untuk satu hari, tak perlu masak banyak kali dah. Yang penting, rasanya sangat sedap dan berbaloi untuk dimasak.
Jom kita cuba masak menggunakan resipi yang telah dikongsikan oleh Puan Azira Mamat di bawah.
Baca juga: Rahsia Kari Ayam Pekat Likat, Ini ‘Step By Step’ Cara Membuatnya
1. Panaskan minyak masak. Tumis cili boh, bahan kisar, rempah 4 sekawan, rempah kari dan rempah gulai cap bunga rose sehingga naik minyak. Masukkan satu demi satu bahan ni.
2. Masukkan ayam dan sedikit air.
3. Kemudian, masukkan gula melaka, kerisik dan asam keping.
4. Apabila ayam hampir separuh masak, masukkan kentang dan santan. Perasakan dengan garam.
5. Kacau sekali sekala sehingga ayam masak. Siap dan sedia untuk dihidangkan.
6. Sedap dimakan dengan nasi panas atau dicicah dengan roti.
Kredit resipi dan gambar: Azira Mamat
Baca juga: Resipi Gulai Ayam Terengganu Style. Unik, Sedap & Punya Rasa Tersendiri
Puding roti buah merupakan salah satu manisan pencuci mulut yang sangat sedap dan senang dibuat.…
Bagi ibu dan ayah yang risau kerana anak sangat memilih makanan atau kurang gemar makan,…
Resipi donut labu yang gebu gebas ini sesuai untuk menu makan petang. Padankan pula dengan…
Pelbagai resipi kubis bunga yang boleh dicuba seperti sayur campur kubis bunga, kubis masak sos…
Ada pelbagai jenis kudapan yang berbaloi untuk dicuba kerana lebih murah dan jimat. Salah satu…
Ada beberapa cara kempiskan perut tanpa bersenam yang boleh anda cuba. Salah satunya adalah dengan…