Cara Buat Frozen Fries Homemade, Rupanya Buat Bentuk Zig Zag Lagi Rangup!

Resepi french fries bukan saja digemari oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Kalau buat sendiri dijamin sihat dan bebas bahan pengawet.

Nak bagi dekat anak makan pun tak akan was-was sebab kebersihannya terjamin. Oleh itu, mari kita lihat cara membuatnya seperti yang dikongsikan oleh Fafae Mimie di bawah.

Baca juga: Resipi Fries Guna Sweet Potato, Rangup & Lebih Manis!

RESEPI FRENCH FRIES

Bahan-bahan:

• Ubi kentang
• 3-4 tepung gandum
• 1-2 sudu lada sulah

Cara-cara:

1. Pilih kentang yang bulat supaya senang untuk potong nanti. Cuci bersih dan buang kulitnya.

2. Kemudian hiris seperti dalam gambar di bawah.

3. Potong menggunakan hujung penyagat.

4. Hasilnya selepas siap dipotong.

5. Kemudian, rebus kentang di dalam air yang sudah didihkan. Rebus selama 6 minit.

6. Selepas 6 minit, toskan kentang menggunakan penapis.

7. Taburkan tepung gandum dan lada sulah ke atas kentang. Jika tak nak pedas, kurang lada sulah.

8. Kalau nak makan terus, goreng kentang sehingga rangup dan keperangan.

9. Jika untuk difrozenkan, goreng kentang sekejap saja sehingga separuh masak. Toskan minyak dan biarkan sejuk sebelum di simpan ke dalam peti ais.

10. Gaul dengan secubit garam, sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Fafae Mimie

Baca juga: Resipi Bakwan Yang Mudah, Kena Ikut Teknik Ini Baru Lagi Super Rangup