Resepi french fries bukan saja digemari oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Kalau buat sendiri dijamin sihat dan bebas bahan pengawet.
Nak bagi dekat anak makan pun tak akan was-was sebab kebersihannya terjamin. Oleh itu, mari kita lihat cara membuatnya seperti yang dikongsikan oleh Fafae Mimie di bawah.
Baca juga: Resipi Fries Guna Sweet Potato, Rangup & Lebih Manis!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Pilih kentang yang bulat supaya senang untuk potong nanti. Cuci bersih dan buang kulitnya.
2. Kemudian hiris seperti dalam gambar di bawah.
3. Potong menggunakan hujung penyagat.
4. Hasilnya selepas siap dipotong.
5. Kemudian, rebus kentang di dalam air yang sudah didihkan. Rebus selama 6 minit.
6. Selepas 6 minit, toskan kentang menggunakan penapis.
7. Taburkan tepung gandum dan lada sulah ke atas kentang. Jika tak nak pedas, kurang lada sulah.
8. Kalau nak makan terus, goreng kentang sehingga rangup dan keperangan.
9. Jika untuk difrozenkan, goreng kentang sekejap saja sehingga separuh masak. Toskan minyak dan biarkan sejuk sebelum di simpan ke dalam peti ais.
10. Gaul dengan secubit garam, sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Fafae Mimie
Baca juga: Resipi Bakwan Yang Mudah, Kena Ikut Teknik Ini Baru Lagi Super Rangup
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…