Categories: Resipi

Boleh Tahan Sedap Cekodok Labu, Ikut Resipi Ini Agar Tak Serap Minyak & Lembut Sampai Malam

Labu bukan sahaja boleh dijadikan pengat atau sira, malah ia boleh digunakan untuk membuat cucur labu. Pasti ramai yang tidak pernah mencubanya kan?

Boleh tahan sedap juga cekodok labu ini rupanya. Kalau buat pagi, sampai ke malam pun masih lembut dan lazat.

Namun begitu, ada tips yang perlu dilakukan agar cucur tidak menyerap minyak semasa sedang menggoreng.

Kalau nak tahu apakah tips dan resipi lengkap, mari ikuti perkongsian oleh Puan Zurila Ghani di bawah. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi Cekodok Pisang Bulat-Bulat, Ini Rahsia Kalau Nak Cantik Kejadiannya

RESEPI CUCUR LABU YANG SANGAT SEDAP

Bahan-bahan yang diperlukan:

Cara memasak:

1. Kupas kulit labu, potong kecil dan cuci sehingga bersih.

2. Kemudian, rebus labu bersama santan, sedikit garam dan sedikit air sehingga tenggelam labu.  Rebus sehingga empuk.

3. Apabila sudah siap rebus, angkat ke dalam mangkuk. Masukkan tepung gandum dan susu pekat manis, tak perlu letak gula. Pastikan adunan tidak terlalu lembik untuk elak serap minyak. Paling penting, lebihkan tepung dari labu.

4. Goreng menggunakan api sederhana. Jangan guna api besar, risau bahagian dalam belum masak.

5. Berkali-kali makan pun tak puas, lembut dari pagi sampai ke malam. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Zurila Ghani

Baca juga: Resipi Kuih Cucur Topi Guna 4 Bahan, Ikut Cara Ini Baru Menjadi Elok!

Nasiha

Recent Posts

Resepi Tiramisu Mudah, Wanita Ini Tunjuk Langkah Demi Langkah Sampai Lembut Berkrim

Apabila nampak tiramisu depan mata, pasti ramai yang teruja untuk menikmatinya. Sudah sering beli di…

7 hours ago

Cucur Badak Frozen Lembut Dan Gebu, Nak Buat Inti Sedap Guna Resipi Ini

Terdapat beberapa jenis kuih goreng yang disejuk bekukan supaya boleh dimakan pada bila-bila masa dan…

7 hours ago

Piala Emas Untuk Nasi Ulam Bunga Telang, Tukang Masak Malaysia Harumkan Nama Negara di Jepun

Baru-baru ini, Malaysia mendapat khabar gembira tentang kemenangan seorang tukang masak iaitu Chef Safura Tawil…

9 hours ago

Resepi Perap Ayam Bakar Pelbagai Guna, Boleh Buat Banyak Jenis Hidangan

Tak susah sebenarnya nak sediakan hidangan lauk yang mudah tanpa perlu menggoreng atas kuali. Guna…

10 hours ago

Beza Lada Hitam Dan Lada Putih, Mana Yang Lebih Pedas Dan Beraroma?

Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…

3 days ago

Resipi Popia Cheese Rangup Guna 4 Bahan, Sekali Buat Dapat Berbalang-Balang!

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…

3 days ago