Kalau ada lebihan nasi dan isi ayam yang tidak digunakan, apa kata kita cuba resepi cucur ayam ini. Tidak ramai yang menggunakan isi ayam dalam membuat cucur.
Rupanya, penggunaan isi ayam akan menghasilkan tekstur cucur yang juicy di dalam tetapi rangup di luar! Dijamin tak cukup sepinggan dibuatnya.
Resipi ini hanya memerlukan 5 bahan utama. Memang cukup mudah, cepat, sedap, dan lazat hingga menjilat jari. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Cucur Kentang Guna Bahan Mudah, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Kisar isi ayam dan nasi sehingga lumat.
2. Kemudian, masukkan carrot, daun sup, dan bawang. Gaul rata sehingga sebati.
3. Seterusnya, masukkan 2-3 sudu besar tepung gandum, lada sulah, dan perasakan dengan garam serta gula mengikut citarasa masing-masing.
4. Jemputkan adunan mengikut saiz kesukaan. Boleh gunakan sudu atau tangan.
5. Panaskan minyak dan goreng sehingga keperangan.
Info: Jika ingin buat Frozen, goreng dengan api perlahan sahaja. Jangan masak separuh, tapi biar masak sepenuhnya. Setelah itu, jangan biarkan sejuk. Simpan dalam peti sejuk beku. Apabila ingin makan, goreng semula hingga garing atau boleh gunakan air fryer.
Kredit resipi dan gambar: Cik Dayang Zulaila
Baca juga: Resipi Cucur Udang Gebu Gebas, Ada Petua Supaya Tak Serap Banyak Minyak
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…