Cara Buat Milo Tabur Crepe ‘Gemok’. Puas Hati Inti Penuh, Padat & Meleleh!

Teringin nak makan durian crepe tapi tak suka durian? Rupanya boleh ganti letak inti yang anda sukai. Contohnya resepi crepe milo ini.

Bukan saja sedap, malah cara penyediaannya juga cukup mudah. Selain itu, anda juga boleh meletakkan apa-apa inti selain milo, contohnya inti nutella, oreo dan sebagainya.

Kalau buat sendiri memang lagi puas hati, boleh letak inti sebanyak mana yang dimahukan. Ikuti saja resipi lengkap perkongsian oleh Azlina Ina Fans.

Baca juga: Resipi ‘Durian Crepe Gebu’, Pertama Kali Buat Pun Menjadi & Sedap!

RESEPI CREPE MILO

Bahan-bahan:

• 100gm tepung gandum
• 100gm tepung ubi
• 50gm tepung jagung
• 3 biji telur saiz B/2 biji gred A@AA
• 2 sudu besar minyak jagung
• 2 sudu besar gula halus
• 180 ml susu segar
• 220 ml air
• Garam sedikit
• 1 sb emolco coklat
• Sedikit esen creamy vanila

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan dalam besen dan kacau sebati menggunakan whisk. Kemudian tapiskan. Pastikan adunan tak cair dan tak pekat.

2. Panaskan kuali terlebih dahulu. Kemudian, ambil sesenduk kecil adunan dan tuang dalam kuali non-stick sambil layangkan dan buang lebihan bancuhan. Hati-hati panas, pastikan api jauh dari pemegang.

3. Pakai kuali yang non-stick marble, cantik saiz 18 19 atau 20 untuk creepe saiz besar.

4. Masak sehingga kering, tak perlu terbalikkan adunan dalam kuali. Kemudian terbalikkan pan, dia akan jatuh.

5. Hasilnya, kulit crepe akan menjadi licin dan cantik.

RESEPI FILLING ISTIMEWA CHEESE

Bahan-bahan:

• 500gm cream cheese tatura
• 1/2 susu pekat (setengah cawan)
• 1 kotak vivo fresh cream

Cara-cara:

1. Satukan cream cheese dan susu pekat. Pukul sehingga sebati.

2. Apabila dah sebati, tambahkan vivo fresh cream dan pukul sampai kental.

3. Masukkan filling ke dalam piping beg, gunting hujung.

4. Bentangkan crepe. Letakkan filling, buat secara membuat sebanyak 3 pusingan.

5. Letakkan nutella, tabur milo dan letak lagi nutella. Supaya nutella tak keras terkena direct cream.

6. Lipatkan crepe dengan kemas. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Azlina Ina Fans

Baca juga: Mudah Je Nak Buat Nutella Crepe ‘Viral’ Tu, Gebu Macam Bantal!