Resipi Crab Stick Celup Tepung Rangup, Sekejap Dah Licin Satu Pinggan!

Mari kita cuba resepi crab stick celup tepung yang rangup ini! Ia lebih sedap apabila dicicah dengan sos cili dan dinikmati bersama secawan kopi ‘o’.

Mungkin ada yang risau crab stick ini akan ‘meletup’ semasa digoreng, tetapi sebenarnya terdapat tips untuk mengelakkannya.

Jika anda ingin tahu lebih lanjut, jom lihat resipi penuh yang dikongsikan oleh Puan Roha Adrinna di bawah.

Baca juga: Resipi Roti Goreng Budak Sekolah, Rangup Dan Tak Serap Minyak!

RESEPI CRAB STICK CELUP TEPUNG

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan tepung goreng ayam
• 1 biji telur
• Air (sukatan agak-agak)

Cara-cara membuat:

1. Satukan tepung gandum, tepung goreng ayam dan telur.
2. Letakkan air sedikit demi sedikit supaya bancuhan tepung tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
3. Ketepikan seketika bancuhan tepung.
4. Sambil itu boleh panaskan minyak masak secukupnya untuk menggoreng.
5. Potong crab stick mengikut saiz yang disukai. Toskan terlebih dahulu supaya tidak meletup semasa digoreng.
6. Celup potongan crab stick ke dalam bancuhan tepung.
7. Apabila minyak sudah panas, kecilkan api dan goreng crab stick sehingga garing dan keperangan.
8. Angkat dan toskan minyak.
9. Sedia dinikmati bersama sos cili. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Roha Adrinna

Baca juga: Roti Tak Habis Jangan Buang, Boleh Buat Roti Kering Bergula Yang Rangup!