Jom Buat Biskut M&M Untuk Raya, Bukan Saja Mudah Tapi Sedap & Cantik!

Kalau nampak saja biskut raya yang ada coklat seperti biskut m&m pasti akan ‘diserbu’ oleh anak-anak.

Nak buat biskut ini sama saja caranya seperti biskut coklat chip. Yang membezakannya hanyalah jenis coklat yang diletakkan di atas biskut.

Yang paling best, tak perlu guna mixer unttuk buat biskut ini. Cukup menggunakan senduk saja. Mudah kan?

Ibu-ibu bolehlah cuba buat sempena Hari Raya nanti, mesti cantik bila disusun di dalam balang kuih raya anda.

Baca juga: Cara Buat Kuih Biskut Kelapa, Kuih Tradisional Yang Makin Susah Nak Jumpa

Resepi Biskut M&M

Bahan-bahan:

• 1 ketul butter (250 gram)
• 1 biji telur
• 1 cawan gula perang
• 3 cawan tepung gandum
• 1 cawan cornflakes diramas kasar
• Coklat m&m
• Coklat chip

Cara-cara:

1. Mula-mula, satukan butter dan gula perang. Sebatikan menggunakan senduk saja, tak perlu guna pemutar.

2. Kemudian, pecahkan telur. Gaul rata.

3. Seterusnya masukkan pula tepung gandum. Gaul sebati.

4. Masukkan cornflakes yang sudah dihancurkan secara kasar.

5. Masukkan coklat chip atau coklat bar yang sudah dicincang. Gaul sebati.

6. Ini rupanya apabila doh sudah siap.

7. Cubit sedikit duh, gentel bulat seperti dalam gambar di bawah.

8. Letakkan coklat m&m di atasnya.

9. Susun di atas loyang dan jarakkan sedikit sesama mereka kerana nanti biskut akan mengembang.

10. Bakar pada suhu suhu 150°C selama 15 hingga 20 minit bergantung pada oven masing-masing.

11. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Suraya Yaacod

Baca juga: Resipi Biskut Makmur Susu ‘Gebu’ Guna Sukatan Cawan, Sedap Cair Di Mulut!