Resepi ayam paprik ini cukup ringkas dan mudah untuk dicuba. Hanya tinggal ‘campak-campak’ semua bahan dan sudah siap satu lauk!
Menu ini sesuai untuk ibu-ibu yang lewat pulang dari kerja tapi tetap mahu menyediakan masakan yang lazat untuk seisi keluarga.
Jika mahu mengetahui apakah bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak yang lengkap, jom lihat resipi penuh di bawah.
Baca juga: Cara Buat Sambal Bilis Crispy Macam Beli, Menu Emergency Bila Lewat Bangun Sahur!
Bahan tumbuk/kisar:
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Tumis bahan tumbuk atau kisar. Bila dah naik bau, masukkan chili flakes yang direndam dalam air.
2. Masukkan pula isi ayam dan gaul sebati.
3. Apabila ayam sudah separuh masak, masukkan semua sayur-sayuran iaitu carrot, kubis bunga dan kacang buncis/kacang panjang.
4. Masukkan juga sos tomato, sos cili dan juga sos tiram. Gaul sehingga semuanya sebati dan bercampur rata.
5. Tambah sos ikan dan daun limau purut. Kalau nak kuah gelap macam di kedai, tambah sedikit kicap manis.
6. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Fateha Musraza via Lemon8
Baca juga: Resipi Sup Ayam Tumis Darat Paling Simple, Sekejap Dah Siap Masak!
Ayam kampung goreng berempah ini memang cukup sedap jika dimakan dengan nasi panas atau diratah…
Selepas menjamu selera hidangan utama, pasti anda sekeluarga mahukan pencuci mulut sebagai penutup. Buat anda…
Jika anda mempunyai banyak lebihan kurma sepanjang bulan puasa yang lepas, anda boleh gunakannya untuk…
Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan…
Siapa yang pernah mengidam cucur jawa yang lembut dan gebu? Kalau di ibu kota, memang…
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…