Setiap orang pasti mempunyai kenangan indah ketika membantu ibu atau nenek di kampung untuk buat pelbagai jenis kuih tradisional. Oleh itu, sudah sampai masanya untuk anda cuba resepi Apam Kampung Gula Merah ini.
Apam Kampung Gula Murah merupakan sejenis kuih tradisional yang cukup popular di Malaysia terutamanya di kawasan kampung dan kuih ini sudah wujud sejak zaman datuk nenek kita lagi.
Biasanya kuih apam dibuat sebiji-sebiji, tapi kami telah jumpa resepi Apam Kampung Gula Merah yang menggunakan loyang untuk membuatnya.
Perkongsian hasil Apam Kampung Gula Merah yang dibuat oleh Roserosnah Rose di Facebook sangat menarik kerana hasilnya naik gebu dan lembut apabila dimakan. Jom kita cuba!
Baca juga: Apam Nasi Sukatan Cawan Ala Paddle Pop, Cantik Dan Gebu Bukan Main!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, larutkan gula dengan air panas dan kacau sehingga gula hancur.
2. Kemudian, biarkan air gula tadi suam, baru masukkan tepung dan juga yis tadi. Kacau sampai sebati.
3. Seterusnya, perapkan adunan tadi selama 30 minit sehingga adunan naik. Sementara tunggu, boleh panaskan pengukus.
4. Selepas itu, sapukan loyang dengan sedikit minyak masak dan bolehlah masukkan adunan tadi ke dalam pengukus. Kemudian, kukus selama 30 hingga 45 minit.
5. Akhir sekali, gaulkan kelapa parut dengan garam dan kukus 15 minit supaya kelapa tak cepat basi. Setelah apam sejuk, bolehlah dipotong dan gaulkan dengan kelapa tadi. Siap untuk dinikmati!
Resepi Apam Kampung Gula Merah ini sangat sesuai digunakan ketika anda ingin menyediakan sarapan atau minum petang yang enak buat seisi keluarga.
Resepi ini sesuai untuk mereka yang tiada acuan di rumah, namun boleh juga cuba gunakan acuan yang anda suka pakai untuk buat Apam Kampung Gula Merah ini.
Selamat mencuba!
Sumber: Roserosnah Rose
Baca juga: Apam Susu Pandan Dengan 3 Langkah, Hasil Gebu Montok Macam Kek!
Pizza adalah hidangan kegemaran ramai, tetapi banyak yang beranggapan membuat doh yang sempurna memerlukan teknik…
Ramai orang suka makan pedas dan sering menikmatinya berulang kali, walaupun kadangkala menyebabkan lidah terasa…
Banyak cara untuk hasilkan mi segera yang sedap, tapi kali ini lebih istimewa kerana MyResipi…
Resepi ubi kayu goreng adalah salah satu hidangan yang digemari ramai, terutamanya sebagai kudapan waktu…
Kek batik memang menjadi dessert kegemaran ramai, namun versi kek batik lembut ini lebih istimewa kerana…
Kalau anda penggemar kek yang lembut dan gebu serta penuh rasa mentega keju, maka cubalah…