Apam bakar merupakan makanan tradisi yang mudah untuk disediakan.
Makan kosong tanpa ragi, tapai atau pisang pun sedap. Tapi kalau nak lebih ‘flavor’, boleh tambah 3 bahan tadi.
Resipi perkongsian oleh Syahida Mohd Azmi ini merupakan resipi turun temurun keluarganya. Jom kita cuba nanti!
Baca juga: Cara Buat Apam Nasi Pandan Guna Sukatan Cawan, Gebu Gebas!
1. Campurkan kesemua bahan kecuali air.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tak terlalu cair dan tak terlalu pekat.
3. Perap selama 30 minit.
4. Goreng guna kuali non-stick dengan api perlahan. Tuangkan adunan secukupnya dan tutup menggunakan penutup seperti dalam gambar.
5. Boleh dimakan bersama kelapa parut yang sudah digaul dengan garam.
Kredit resipi dan gambar: Syahida Mohd Azmi
Baca juga: Buat Sendiri Apam Lenggang Di Rumah, Kena Guna ‘Kuali Lekuk’ Baru Menjadi Elok
Baca juga: Buat Sendiri Apam Balik Nipis Ala Pasar Malam, Ikut Sukatan Ini Nak Lagi Rangup
Terdapat pelbagai jenis ketam yang popular di Malaysia dan masing-masing mempunyai keunikan serta khasiatnya yang tersendiri. Buat…
Rendang minang merupakan satu makanan yang sentiasa menjadi pilihan tidak kira hari raya atau hari…
Pernah sekali bawa keluarga makan di food court, bila balik anak minta buatkan Nasi Ayam…
Selama ini selalu makan aiskrim begitu saja, sekali-sekala mak-mak mesti nak juga buat pencuci mulut…
Resepi nasi beriani ayam tanam ini sungguh lembut, gebu dan cukup rasa. Cara memasaknya pula…
Susahnya nak jumpa lauk telur ikan dijual di kedai makan. Jika dapat stok telur ikan,…