Rendang Kacang Negeri Sembilan mungkin tidak diketahui oleh semua orang, tetapi kebanyakan orang Nismilan pasti tahu. Mari cuba resipi rendang kacang ayam yang sedap dan mudah ini.
Resipi ini dapat menjimatkan masa anda kerana hanya perlu memasak satu lauk. Mengapa satu lauk? Kerana rendang kacang ini sudah mengandungi ayam dan campuran sayur kacang panjang, jadi anda tidak perlu memasak ayam dan sayur secara berasingan.
Hidangan dari Negeri Sembilan dikenali dengan kepedasannya. Namun, dalam rendang kacang ini, hanya menggunakan cili padi hijau, jadi tidak terlalu pedas.
Baca juga: Rendang Maman Daging, Sajian Wajib Raya Negeri Sembilan, Resipi Mudah Di Sini
Resipi rendang ini dikongsi oleh pengguna Facebook, Cik Puan Ain Qaseh. Beberapa komen menyebut bahawa rendang Negeri Sembilan tidak menggunakan santan kotak.
Ini mungkin benar, kerana penggunaan santan kotak dapat membuat rendang kurang berlemak. Walau bagaimanapun, ini bergantung kepada kesenangan masing-masing, kerana santan kotak mungkin tidak memberikan rasa segar seperti santan yang baru diparut.
Bahan-bahan kisar:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara penyediaan:
1. Masukkan bahan kisar, serai, ayam dan santan. Gaul rata.
2. Kuah menggelegak, masukkan asam keping.
3. Masak sehingga agak kering dan masukkan sedikit lagi santan, kacang panjang & garam.
4. Gaul dan perasakan. Siap untuk dihidang!
Selamat mencuba.
Sumber: Mawar Putih
Baca juga: Sambal Tempoyak Daun Kayu, Resipi ASLI Negeri Sembilan
Penggemar laksa wajib cuba resepi laksa Kedah yang dikongsikan ini kerana ia merupakan resipi original…
Ada sesiapa sedang mencari resepi pencuci mulut tanpa menggunakan banyak bahan? Paling istimewa, kami akan…
Mak-mak suka meluangkan masa di dapur untuk masak sesuatu yang lazat. Tambahan pula waktu petang…
Entri hari ini kami kongsikan resipi pulut lemak bersama ikan rebus yang manis-manis. Ini merupakan…
Resipi pencuci mulut pada hari ini yang sangat klasik adalah sagu bunga telang. Mempunyai rasa…
Kuih bom pisang ini kelihatan sama seperti cekodok pisang, tetapi sebenarnya tidak sama. Tekstur kuih…