Menjelang musim perayaan ni, mesti ramai yang dah standby nak rebus nasi impit masa Hari Raya nanti kan?
Selain ketupat, nasi impit menjadi menjadi menu wajib untuk hari raya nanti. Pastinya untuk mendapatkan hasil yang elok, nasi impit perlu direbus lama.
Memang setiap kali musim perayaan, menu ini pasti akan masuk dalam senarai juadah utama. Tapi, sekarang ni nak rebus nasi impit bila-bila masa pun boleh ikut selera masing-masing.
Baca juga: Cara Masak Nasi Impit Paling Mudah. Masak & Tinggal Je, Hasil Seketul Cantik Macam Ni
Cuma yang agak keberatan sikit untuk menyediakannya sebab proses merebus mengambil masa lama serta melibatkan penggunaan gas yang banyak. Memang bil elektrik melambung dibuatnya! Jenuh nak membayar.
Tak perlu risau dah, saudari Yuhafiqah Mohd Yunus ini sudi berkongsi petua bagaimana cara nak jimat gas dan elektrik walaupun boleh rebus nasi impit dengan stok yang banyak.
Jom kita lihat apa petua yang beliau ingin kongsikan ini. Ringkas saja tapi kira berbaloi.
1. Rebus air sampai mendidih lepas tu masukkan nasi impit.
2. Masak selama 10 minit lepas itu tutup api.
3. Biarkan nasi impit dalam periuk dan tutup dengan penutup biarkan terendam selama 30 minit.
4. Lepas 30 minit buka balik api selama 5 ke 10 minit ikut keadaan nasi impit.
Nota: Petua ni tak sesuai untuk orang yang ada pressure cooker ya. Saya buat macam ni sebab tak ada pressure cooker. Jika nasi impit itu banyak, guna periuk yang saiznya lebih besar.
Jadi untuk yang dah ada perancangan untuk buat menu berasaskan nasi impit selepas ini, boleh guna versi jimat jimat elektrik dan gas ini.
Iyelah, bukan semuanya ada pakej Rahmah nak bayar gas dan elektrik. Kena pandai berjimat, baru hati senang sebab kalau pakai periuk nasi pun lama jugakan kena rebus. Hiks!
Semoga bermanfaat!
Baca juga: Cara Buat Lemang Guna Air Fryer, Rasanya Tetap Asli Walaupun Moden
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…