Siapa je tak suka makan masakan daging kan? Tapi paling spoil bila daging liat susah nak kunyah. Haa! Rupanya ada rahsia perapan daging bakar yang lembut dan berjus.
Nak tahu caranya? Jom baca resipi di bawah hasil perkongsian dari Makcik Ratu. Ada 2 cara untuk memasak daging, boleh pilih mengikut cara yang anda sukai.
1. Rebus daging besar-besar dalam pressure cooker.
2. Bila dah empuk, angkat dan gaulkan dengan semua bahan.
3. Bakar sekejap untuk bagi sedikit garing. Guna Air Fryer.
4. Lapik aliminium foil supaya sos tak jatuh ke bawah dan bole ambik dan sapu setelah daging dingkat.
5. Angkat daging letak dalam pinggan, sapu lebihan sos yang ada.
Daging tak perlu rebus, hanya perap dengan semua bahan dan perap semalaman.
Bakar sampai masak. Cara ini daging lebih berjuicy.
1. Campur semua bahan.
2. Masak atas api sehingga mendidih kemudian tambah bancuhan air tepung jagung jika suka.
3. Bancuhan sos kalau tak guna tepung jagung tak masak pun tak apa.
Selamat mencuba!
Kredit: Makcik Ratu
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…
Kek pound adalah antara kek klasik yang sering menjadi pilihan pencinta kek kerana teksturnya yang…