Categories: Resipi

Resipi Puding Sumi, Makan Sejuk-Sejuk Memang Tak Ingat Dunia

Siapa penggemar manisan yang sedap seperti dadih, anda boleh cuba satu resipi baru iaitu puding sumi. Gabungan puding berlemak serta manis sumi, memang ngam.

Kalau buat secara banyak, anda boleh letak dalam bekas kecil yang comel dan sejukkan. Senang kalau nak makan sambil menonton filem kegemaran.

Puding ini juga senang untuk disediakan jika anda merancang untuk menyambut majlis hari jadi anak-anak. Pasti mereka suka!

Jom baca resipi oleh Masliza Mahmud menerusi laman sosial Facebook milik beliau.

Baca juga: Cara Buat Manisan Sedap Guna Belimbing Buluh, Sebijik Macam Kismis!

RESIPI PUDING SUMI

Bahan-bahan:

  • Agar-agar tali 20 gram (rendam 10 minit)
  • 3 tin air
  • Setengah tin susu pekat
  • 1 tin susu cair
  • 2 sudu besar tepung kastard + setengah cawan air
  • Secubit garam
  • Sumi

Cara Penyediaan:

1.  Masak agar-agar yang telah direndam sehingga larut sepenuhnya.

2. Masukkan susu pekat, susu cair, garam, dan campuran tepung kastard. Kacau hingga sebati.

3.  Kacau campuran tersebut selama 5 minit sehingga mendidih. Tutup api.

4. Tuang campuran puding ke dalam acuan pilihan anda.

5. Masukkan sumi ke dalam campuran puding yang masih panas.

6. Biarkan puding sejuk sebelum dihidangkan.

Selamat mencuba!

Sumber: Masliza Mahmud

Baca juga: Resepi Dadih Vanilla Durian, Guna 4 Bahan Saja Tapi Lemak Berkrim!

 

Aisha Qistina

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

5 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

10 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

12 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

12 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

13 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

13 hours ago