Categories: Resipi

Mudahnya Cara Buat Puding Roti Kukus Ini, Guna Blender Je!

Bukan saja bakar, kita boleh buat puding roti kukus juga! Sesuai untuk mereka yang tiada oven di rumah.

Rasa puding roti yang dikukus ini boleh tahan sedap juga, setanding dengan dibakar menggunakan oven.

Adunan roti menjadi lebih lembut bila disuap ke mulut. Dimakan pula dengan sos kastard yang pekat dan berlemak.

Resipi oleh Nurul Shafira ini telah mendapat 34 ribu shares di laman sosial Facebook. Jom cuba!

Baca juga: Ada Roti Lebih Jangan Buang, Boleh Buat Puding Roti Karamel Yang Lembut Elok

Resepi Puding Roti Kukus

Bahan-bahan puding roti:

  • 10 keping roti gardenia
  • 1 tin susu cair
  • 3 biji telur
  • 5 sudu besar gula
  • Buah campur kering – rendam sekejap dalam air panas

Cara-cara buat puding roti:

1. Satukan semua bahan kecuali roti ke dalam pengisar. Kisar kesemuanya.

2. Sapu butter pada setiap kepingan roti serta loyang.

3. Susun roti ke dalam loyang dan curahkan bahan kisar tadi. Tekan-tekan roti supaya semua meresap.

4. Taburkan buah kering yang sudah direndam di dalam air panas tadi.

5. Kukus selama 30 minit.

Bahan-bahan sos kastard:

  • 1 tin susu cair
  • ½ cawan air
  • 2 sudu besar tepung kastard
  • 4 ½ sudu besar gula

Cara-cara buat sos kastard:

1. Campur tepung kastard ke dalam air, kacau rata. 

2. Kemudian campurkan semua bahan, masak atas api perlahan. Kacau-kacau sehingga kuah sedikit pekat. Siap! Selamat mencuba.

Kredit resipi dan gambar: Nurul Shafira

Baca juga: “Tak Sempat Tengah Hari Dah Licin” – Puding Roti Coklat Milo Kesukaan Anak-Anak

Nasiha

Recent Posts

Cara Lembutkan Ayam Kampung, Guna Jus ‘Ini’ Confirm Isi Tak Keras Lagi

Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…

2 days ago

Puding Kastard Sukatan Cawan Yang Mudah, Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!

Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…

2 days ago

Resipi Mee Udang Ala Sarawak Guna Mi Segera, Baunya Buat Selera Terangkat!

Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…

2 days ago

Mufin Labu Dengan Streusel, Resipi Ini Dijamin Kek Menjadi Elok Sempurna!

Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…

2 days ago

Resipi Laksa Goreng Penang, Kelainan Rasa Laksa Yang Pastinya Sedap!

Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…

2 days ago

Sedapnya Pekena Ayam Masak Burma, Rasa Kuahnya Sumpah Luar Biasa

Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…

2 days ago