Resipi pencuci mulut yang melegakan tekak iaitu puding mangga susu chia seed perkongsian tak lain dan tak bukan mestilah dari Cik Puan Shida Razak KC.
Pencuci mulut ini sangat enak jika dinikmati sejurus di bawa keluar dari peti ais. Rasa manis mangga dan juga berlemak susu merupakan gabungan yang mantap!
Jom tengok resipi penuh di bawah ini.
Baca juga: Cara Buat Puding Soya Gula Melaka Dengan 5 Bahan, Hasil Lembut Bergedik!
Bahan-bahan untuk lapisan pertama (Bawah):
Cara penyediaan lapisan pertama:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kisar hingga sebati.
2. Setelah itu, masak campuran selama 2 minit sehingga mendidih sambil dikacau rata.
3. Tuang campuran ke dalam bekas atau loyang dan biarkan sejuk.
Bahan-bahan untuk lapisan kedua:
Cara penyediaan lapisan kedua:
1. Masak susu bersama serbuk agar-agar, gula, dan garam sehingga mendidih.
2. Campurkan chia seed ke dalam campuran yang telah dimasak.
3. Tuangkan lapisan kedua ini di atas lapisan pertama yang telah sejuk.
4. Taburkan potongan mangga di atas puding dan sejukkan dalam peti ais.
Puding ini sedia dihidangkan dan pasti menjadi pencuci mulut yang digemari keluarga anda.
Selamat mencuba!
Sumber: Shida Razak KC
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…