Categories: Resipi

Puding Lapis Mangga Style Mr. Ali, Memang Nikmat Makan Sejuk-sejuk!

Buat Puding Lapis Mangga letak dalam bekas kecil-kecil macam ini memang puas nak makan. Nak pula dapat simpan dalam peti sejuk banyak-banyak. Memang sedap tekak dibuatnya!

Baca juga: Blueberry Cream Cheese Danish Cara Mr. Ali, Hanya Guna 6 Bahan Je

Resipi pencuci mulut dari Mr. Ali ini pasti ramai tak asing lagi kerana beliau memang tak lokek ilmu untuk berkongsi resipi yang sedap dan mudah untuk dicuba.

Jom kita lihat cara-cara penyediaannya di bawah.


RESIPI PUDING LAPIS MANGGA

Bahan lapisan pertama:

Bahan lapisan kedua:

  • Puree: Kisar 200g mangga + 1 cawan air + 1 sudu makan sunquick oren
  • 5g serbuk agar agar
  • 3 cawan air
  • 2 setengah sudu makan gula

Cara penyediaan lapisan pertama:

1. Masukkan bahan lapisan pertama, sebatikan dulu baru hidup api perlahan dan kacau sampai mendidih.

2. Bila sudah mendidih, matikan api dan kacau sekejap.

3. Tuang kedalam bekas, pastikan adunan dah suam baru tuang jika buat dalam bekas plastik.

4. Sejukkan kira-kira satu jam dalam peti sejuk.

Cara penyediaan lapisan kedua:

1. Masukan kesemua bahan kedua, sebatikan baru hidupkan api perlahan.

2. Kacau sampai mendidih dan matikan api.

3. Bagi suam baru tuang dalam bekas plastik. Kalau pakai loyang jangan lupa cucuk-cucuk dulu atas lapisan pertama.

4. Sejukkan kira-kira 2-3 jam dalam peti sejuk.

Cara penyediaan topping:

1. Beat 50 dairy whipping cream + 1 sudu makan gula icing. Beat separuh kental dan pipe atas puding buat corak telur.

2. Kalau pakai fresh cream beat saja dan tak perlu tambah gula.

3. Letakkan mangga kiub atas corak tadi dan sejukkan selama sejam.

4. Siap dan boleh makan. Puding tahan 5 hari dalam peti sejuk.


Selamat mencuba resipi Puding Lapis Mangga cara Mr. Ali ini.

Baca juga: Roti Puding Kayangan, Guna 3 Bahan Je, Makan Dengan Sos Creamy Memang Sedap!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Resipi Nasi Goreng Tomyam Semudah ABC, Masak Sendiri Lagi Sedap Dari Kedai!

Sebut sahaja resepi nasi goreng tomyam tentunya anda membayangkan kelazatan nasi putih yang digoreng bersama…

11 hours ago

5 Jenis Santan Kotak Dan Kegunaannya, Kena Tahu Mana Yang Sesuai Untuk Masak Lebih Sedap

Paling dilema apabila beli santan kotak di kedai. Bukan apa, takut salah beli saja. Sebenarnya,…

12 hours ago

Cara Buat Cheesekut Guna Blender, Tak Banyak Bahan Tapi Penuh Berkrim!

Banyak resipi pencuci mulut yang mudah dibuat tanpa perlu bakar atau kukus. Kali ini, kami…

13 hours ago

Resipi Kek Batik Magnum Yang Unik, Bila Gigit Terasa Salutan Coklat Rangup!

Kek batik merupakan pencuci mulut yang sentiasa jadi pilihan ramai kerana ia mudah dibuat dan…

14 hours ago

Kulat Sisir Masak Lemak, Lauk Idaman Buat Yang Suka Makan Pedas!

Kulat sisir masak lemak merupakan hidangan klasik yang tidak pernah mengecewakan dan kali ini kita…

14 hours ago

Telur Puyuh Masam Manis, Menu Simple Tapi Suami Minta Tiap Hari!

Telur puyuh masam manis adalah hidangan ringkas yang mampu memikat selera dengan rasa manis, masam…

14 hours ago