Categories: Resipi

Pie Tee Ala Chicken Rice Shop Ikut Resipi Mak Mertua, Memang Crispy Dan Sedap!

Penggemar Pie Tee ala Chicken Rice Shop itu dah boleh cuba resipi homemade ni! Lagi mudah kerja kalau beli acuannya, selain resipinya yang rangup, boleh berjimat buat stok daripada beli siap.

Baca juga: Resipi Sayur Taugeh Ala Chicken Rice Shop, Mudah Dan Sedap

Buat untuk hidangan potluck, jamuan hari jadi atau sebagai hidangan minum petang nanti. Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nurazwani Jaafar ini. Katanya resipi ini diturunkan dari mak mertua beliau. Jom kita buat.


RESIPI PIE TEE ALA CHICKEN RICE SHOP

Siapa kat sini suka makan pie tee? Wanie pun pertama kali makan dan belajar dari mak mertua. Lepas itu baru tengok kat chicken rice shop ade juga menu ini.

Bahan buat bakul pie tee:

  • Acuan pie tee
  • Tepung beras 1 cawan
  • Tepung gandum 2 sudu besar
  • Tepung jagung 2 sudu besar
  • Air kapur 1 sudu kecik
  • Air 1 cawan
  • Garam 1 sudu kecil

Bahan inti: 

  • Carrot + timun + sengkuang
  • Bawang besar dan bawang putih yang dicincang
  • Boleh nak letak rencah ayam/ daging/ isi udang ikut suka

Cara buat bakul pie tee:

1. Campurkan semua dan bancuh hingga sebati.
2. Panaskan minyak dan acuan lepastu celup acuan dalam bancuhan tepung.


3. Rendam sekejap dalam minyak panas tu, dah tengok ok sikit boleh lepaskan dari acuan.
4. Guna garfu pun boleh. Tapi jangan lama lama sangat. Kang nak keluarkan dari acuan susah dan nanti akan pecah kalau kita paksa keluar.

Cara buat inti: 

1. Tumis bawang dan masukkan segala sayur dan gaul sekata. Jangan lama lama sangat nanti layu dan basah.
2. Masukkan dalam bakul pie tee, pastu leh letak pencicah atasnyer utk makan.

Cara buat sos pencicah:

  • 8 tangkai cili merah – boleh tambah ikut kepedasan
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/4 cawan air
  • 1/4 cawan cuka
  • 4 sudu besar sos sos ikan
  • 1 cawan gula perang / gula melaka – ikut kesesuaian

Kacau semua bahan sos ini dan sedia untuk dimakan! 


Selamat mencuba resipi ini.

Baca juga: Cottage Pie Dengan Sos Bolognese Daging & Kentang Lenyek, Sedap Tau!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

23 hours ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

1 day ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

1 day ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

1 day ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

1 day ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

1 day ago