Categories: Tips & Petua

Petua Simpan Kelapa Parut Supaya Tahan Berbulan-Bulan

PENULIS

MyResipi

KATEGORI

Artikel

POSTED ON

2020-11-25

Kepada yang suka buat kuih berasaskan kelapa parut atau suka memasak menggunakan kelapa parut mesti kena simpan banyak stok kelapa parut betul tak? Ada yang guna kelapa parut untuk nak buat inti la, nak campur dalam adunan kuih dan nak perah jadi santan. Jadi kadangkala kalau simpan lama-lama, kelapa parut boleh rosak. Jadi apa kata kita cuba petua kelapa parut tahan lama yang dikongsikan oleh Niza Hamid di Facebook.

Kredit: Niza Hamid

BAHAN-BAHAN

  • Kelapa parut
  • Sedikit garam

CARA-CARA

  • Letakkan kelapa parut dalam loyang.

  • Taburkan dan gaulkan garam pada parutan kelapa hingga rata. Fungsi garam adalah sebagai anti pereputan dan buat tahan lama.

  • Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 15 minit.

  • Biarkan sehingga sejuk dan masukkan ke dalam plastik. Anggaran sekali masak. Simpan dalam peti sejuk bahagian sejuk beku.

  • Bila nak guna, keluarkan berapa banyak nak guna dan kukus semula.

TIPS TAMBAHAN

Kalau nak buat santan pekat, kisar kelapa parut dengan sedikit air sebelum ditapis. Boleh ulang kisar hingga 3 kali.

Kredit: Niza Hamid
Shuhada

Recent Posts

Mihun Goreng Tomyam, Ikut Resipi Ini Boleh Masak Dalam 15 Minit!

Resepi bihun goreng tomyam perkongsian oleh Puan Zuraida Nur ini cukup disediakan untuk makan malam…

2 days ago

‘Seram Sejuk’ – Rider Selamba Hantar Makanan Dekat Kubur, Tukang Pesan Rupanya…

Tular di media sosial apabila seorang rider selamba hantar makanan di tanah perkuburan. Ia membuatkan…

2 days ago

Rahsia Daun Pegaga Lebar Macam Sawi, Ini Cara Tanaman

Ternyata, ada rahsia daun pegaga supaya subur dan lebar macam sayur sawi. Pokok pegaga memang…

2 days ago

Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini

Resepi sambal kicap perkongsian oleh seorang pengguna Facebook bernama Cik Puan Zee ini sangat pekat…

2 days ago

Jeruk Mangga Telur Rangup, Boleh Kecur Air Liur Dibuatnya!

Jika anda mempunyai pokok mangga di halaman rumah tetapi kehabisan idea untuk menyediakan hidangan, boleh…

2 days ago

Resipi Ayam Masak Semur, Masakan Jawa Yang Lazat Menjilat Jari!

Siapa pernah makan ayam masak semur? Sebenarnya ia sama sahaja seperti ayam masak kicap tapi…

2 days ago