Biasanya kalau goreng telur rebus, tidak sah la kalau tidak meletup”
Mungkin ramai tidak tahu cara goreng telur supaya tidak meletup terkena percikan minyak. Kebiasannya kita akan goreng telur terlebih dahulu sebelum memasak sambal kerana tekstur dan rasanya akan jauh lebih sedap. Betul tak?
Jadi jangan risau! Lepas je guna tips goreng telur ini, korang pasti tak akan terkena percikan minyak dah. Selamat mencuba!
1. Sediakan garfu
Selepas selesai merebu telur, pastinya kita hendak menggorengnya pula. Sediakan garfu untuk cucu telur rebus tersebut sebelum digoreng.
2. Cucuk telur rebus menggunakan garfu
Cucuk telur keliling telur rebus tersebut menggunakan garfu, jangan cucuk terlalu dalam risau telur hancur. Cucu dari kiri, kanan, atas dan bawah. Setelah cucuk, baru boleh goreng seperti biasa dan telur tidak akan lagi meletup semasa digoreng.