Setiap kali menggoreng ikan atau ayam, kita biasanya hanya melumurnya dengan garam dan serbuk kunyit kan? Kali ini, apa kata kita cuba cara membuat pes kunyit yang lebih istimewa, bukan sekadar garam dan kunyit semata.
Dengan pes kunyit homemade ini, hasil gorengan anda pasti akan menjadi lebih sedap dan lazat dari biasa. Bukan itu sahaja, pes ini juga sangat memudahkan ibu-ibu yang bekerja kerana mereka masih boleh menyediakan masakan yang enak untuk seisi keluarga walaupun dalam kesibukan.
Pes ini juga boleh bertahan lama jika tidak disimpan di dalam peti sejuk. Apabila ingin digunakan, anda hanya perlu melumurkannya pada ayam, ikan atau daging. Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Buat Pes Sambal Belacan Serba Guna, Boleh Masak Macam-Macam Menu!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
Stok ini siap untuk dilumurkan pada ayam, ikan, atau daging. Jika ingin gunakan untuk ayam atau ikan bakar, boleh tambah serbuk cili untuk rasa yang lebih pedas. Selamat mencuba!
Kredit: Shalina Snek N Pastry
Baca juga: Cara Buat Pes Pandan Homemade, Bau Wangi Semerbak Tak Sama Macam Beli
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…