Baca juga: Petua Buat Kuih Pau Yang Gebu & Tak Berkedut, Lembut Macam Bantal!
“Buat pau goreng kacang merah, memang lembut elok. Adun guna mixer saja, sekejap dah kembang. Bagi yang nak resepi saya sertakan.”
Bahan A:
(Campurkan semua bahan A dan biarkan sehingga berbuih)
Bahan B:
(Ramas semua bahan B hingga menjadi seperti serbuk roti)
Bahan C:
Cara-cara:
1. Campurkan bahan A, B, dan C. Uli sehingga menjadi doh yang lembut.
2. Perapkan doh seketika hingga kembang. Kemudian tumbuk doh untuk mengeluarkan angin.
3. Bentukkan doh menjadi bulat-bulat dan masukkan inti kacang merah.
4. Biarkan doh mengembang hampir dua kali ganda saiz asal.
5. Panaskan minyak dengan api sederhana. Pastikan minyak betul-betul panas sebelum mula menggoreng.
6. Goreng sehingga keemasan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Ida Zaida
Baca juga: Resepi Pau Kukus Mudah, Nak Bentuk Putih Cantik Guna Tepung ‘Ini’
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…