Categories: Resipi

Resipi Kacang Buncis, Lauk Yang Tak Renyah Tapi Menyelerakan

Kredit: free image canva

Nenek pesan kalau nak cantik kena rajin makan sayur. Ha, siapa yang perlukan resipi sayur boleh cuba menu kacang buncis ini. Rangup serta sedap!

Sayur ini sedap kalau tumis simple sahaja. Tak perlu berenyah nak buat pelbagai menu. Cukup tumis sahaja pun dah sedap.

Kalau suka belacan, boleh tambahkan sedikit dalam resipi ini. 

Jom baca perkongsian menerusi laman sosial Facebook di bawah ini.

Baca juga: Gulai Udang Dengan Tempe Dan Buncis, Mudah Dan Sedap!

RESIPI KACANG BUNCIS

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kacang buncis, potong serong
  • 5 ulas bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • Sedikit belacan*
  • Segenggam ikan bilis
  • 3 sudu cili kisar
  • Garam dan aji secukup rasa
  • Sedikit gula

Cara Penyediaan:

1.  Tumbuk bahan-bahan bertanda (*) hingga lumat.

2.  Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan ikan bilis dan goreng sekejap, jangan sampai garing.

3. Masukkan bahan tumbuk ke dalam kuali. Tumiskan hingga kekuningan.

4. Masukkan cili kisar dan tumis hingga naik bau.

5. Masukkan sayur, garam, aji, dan gula secukup rasa. Masak hingga agak lembut.

6. Tutup api dan hidangkan.

Selamat mencuba!

Senang sahaja, kan? Menu yang sederhana tapi sangat mengiurkan sesiapa sahaja yang menikmatinya.

Sumber: Resepi Kampung

Baca juga: Resipi Sambal Jawa Asli, Sekali Cuba Pasti Akan Nak Lagi & Lagi

Aisha Qistina

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago