Mudah saja rupanya cara nak buat nasi impit cara orang lama. Tapi kena ikut sukatannya yang betul supaya nasi impit menjadi elok. Nasi impit biasanya dimakan dengan rendang, lontong, kuah kacang, kuah soto dan sebagainya.
Jika sebelum ini kita selalu beli nasi impit segera di pasar raya, kali ini apa kata jom cuba buat sendiri nasi impit di rumah. Bukan apa, lebih jimat dan puas hati jika buat sendiri lebih lagi untuk rumah terbuka. Jom follow perkongsikan oleh Nazia Suhaimi di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Petua Rebus Nasi Impit Jimat Gas, Hasil Sama Macam Rebus 3 Jam. Tak Guna ‘Pressure Cooker’ Pun!
1. Masak nasi macam biasa cuma sukatan 1 pot beras bersamaan 3 pot air.
2. Masak atas api, bila dah masak kecilkan api. Tunggu sehingga nasi betul-betul masak dan tak jelatah, baru matikan api.
3. Cara nak impitkan nasi, mula-mula cedok nasi tadi ke dalam loyang. Kalau kalian tak nak nasi melekat pada loyang, boleh alis minyak sikit keliling loyang sebelum masukkan nasi.
4. Lenyekkan nasi dengan senduk seperti dalam gambar.
5. Lepas dah lenyek dengan senduk, atas tangan dengan kain dalam plastik. Kemudian ditekan-tekan banyak kali untuk impitkan lagi nasi.
6. Kemudian, impit-impit lagi nasi sehingga cantik kejadian nasi impit.
7. Inilah hasilnya. Tunggu sejuk baru dipotong. Kalau potong masa panas nanti tak berapa cantik. Selamat mencuba!
Kredit: Nazia Suhaimi
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…