Categories: Resipi

Nasi Goreng Orang Dulu-Dulu, Resipi Legend Ini Memang Sedap Lain Macam

nasi gorengnasi goreng

Seorang pengguna laman sosial Facebook berkongsi resipi nasi goreng orang dulu-dulu. Walaupun cara memasaknya cukup ringkas, kesedapannya sangat luar biasa.

Resipi ini menggunakan bahan asas seperti bawang merah, bawang putih, cili kering, ikan bilis, isi ikan dan beberapa bahan lain. Jadi, sesiapa sahaja boleh mencubanya.

Jika anda ingin merasai kelazatan nasi goreng legend ini, lihat resipi lengkap di bawah. Semoga bermanfaat!

RESEPI NASI GORENG LEGEND

nasi gorengnasi goreng

Baca juga: Resipi Sambal Bilis Telur Rebus Goreng, Lauk Mudah Boleh Masak Hari-Hari

Bahan-bahan:

  • 3 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 5-6 biji cili kering (direbus)
  • 1/2 cawan ikan bilis
  • 1 cawan isi ikan goreng (seperti ikan selar atau ikan kembung)
  • 2 cawan nasi putih sejuk
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak untuk menumis

Cara-cara:

  1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili kering yang direbus dan ikan bilis sehingga halus. Jika ada lesung, gunakan lesung batu untuk rasa yang lebih asli.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau dan kekuningan.
  3. Tambahkan nasi putih sejuk ke dalam kuali. Kacau rata hingga semua bahan tercampur dengan nasi.
  4. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau lagi sehingga semua bahan sebati.
  5. Masukkan isi ikan goreng dan kacau perlahan-lahan agar isi ikan tidak hancur.
  6. Setelah semua bahan mesra dan nasi panas, angkat dan hidangkan.

Kredit resipi: Shamshinar Mohd Darus

Baca juga: Resipi Mi Goreng Basah ‘Belemuih’, Dah Kenyang Pun Rasa Nak Makan Lagi

Nasiha

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

2 days ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

2 days ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

2 days ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

2 days ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

3 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

3 days ago