Mi wantan kicap mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal. Rasa dari campuran kicap masin dan kicap manis, menyeimbangkan rasa antara masin dan sedikit manis.
Ayam panggang pula lembut dan mestilah berjus dengan rasa sedikit pedas dari lada hitam. Kombinasi antara mi wantan kicap dan ayam panggang ini menghasilkan satu hidangan yang tak begitu berat tapi sangat sedap.
Jom kita baca resipi yang sangat mudah dan boleh makan pada bila-bila waktu ini.
Baca lagi: Resepi Apam Kampung Gula Merah Tanpa Acuan, Naik Gebu Macam Kek Hasilnya!
Bahan-bahan mi:
Cara penyediaan mi wantan:
1. Leraikan mi terlebih dahulu.
2. Celupkan mi ke dalam air mendidih selama 1 minit.
3. Angkat mi dan celup ke dalam air sejuk berisi ais, biarkan hingga mi sejuk.
4. Kemudian, celup mi semula ke dalam air mendidih.
5. Ulangi proses dengan mencelup mi sekali lagi ke dalam air sejuk.
6. Untuk langkah terakhir, celup mi ke dalam air panas yang sama sekejap sahaja.
7. Toskan mi dan ia sedia untuk digunakan.
Bahan-bahan untuk kicap:
Cara penyediaan:
Gaulkan campuran kicap ini dengan mi yang sudah ditoskan tadi sehingga sebati. Mi wantan kicap anda kini siap dihidangkan.
Bahan-bahan untuk ayam panggang:
Cara penyediaan:
1. Perap ayam dengan sos lada hitam (black pepper) dan sos tiram.
2. Grill ayam di atas kuali non-stick hingga masak sempurna dan beraroma.
Selamat mencuba!
Sumber: Kak Mung Yanie
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…