Mi kuah dijadikan sarapan pagi juga merupakan satu idea yang best kan? Tidaklah bosan dengan menu sarapan biasa seperti nasi goreng, mihun dan roti.
Resipi untuk membuatnya juga senang disediakan pada pagi itu. Barulah kenyang seharian!
Jom kita tengok resipi oleh Cik Puan Adilah Razak melalui perkongsian beliau di lama sesawang Facebook.
Baca juga: Japanese Cotton Cake, Cuba Resipi Ini Supaya Kek Tak Bentat!
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk (bawang putih dan lada hitam) sehingga naik bau.
2. Kacau bahan tumis dan masukkan isi ayam, udang, atau sotong. Kacau sehingga sekata.
3. Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan sehingga mendidih.
4. Apabila air sudah mendidih, masukkan telur. Biarkan telur masak seketika dan membentuk. Angkat dan asingkan telur yang telah masak.
5. Masukkan mi dan sayur sawi atau kobis, serta hirisan tomato ke dalam kuah. Kacau dan biarkan sehingga mendidih.
6. Masukkan hirisan cili merah besar dan kacau sebati.
7. Masukkan semula telur yang telah dimasak tadi ke dalam kuali.
8. Tutup api dan mi rebus atau mi kuah anda sedia untuk dihidangkan.
Sumber: Adilah Razak
Baca juga: Masak Tumis Daging, Resipi Yang Janji Berbaloi Cuba!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…