Mi kuah dijadikan sarapan pagi juga merupakan satu idea yang best kan? Tidaklah bosan dengan menu sarapan biasa seperti nasi goreng, mihun dan roti.
Resipi untuk membuatnya juga senang disediakan pada pagi itu. Barulah kenyang seharian!
Jom kita tengok resipi oleh Cik Puan Adilah Razak melalui perkongsian beliau di lama sesawang Facebook.
Baca juga: Japanese Cotton Cake, Cuba Resipi Ini Supaya Kek Tak Bentat!
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk (bawang putih dan lada hitam) sehingga naik bau.
2. Kacau bahan tumis dan masukkan isi ayam, udang, atau sotong. Kacau sehingga sekata.
3. Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan sehingga mendidih.
4. Apabila air sudah mendidih, masukkan telur. Biarkan telur masak seketika dan membentuk. Angkat dan asingkan telur yang telah masak.
5. Masukkan mi dan sayur sawi atau kobis, serta hirisan tomato ke dalam kuah. Kacau dan biarkan sehingga mendidih.
6. Masukkan hirisan cili merah besar dan kacau sebati.
7. Masukkan semula telur yang telah dimasak tadi ke dalam kuali.
8. Tutup api dan mi rebus atau mi kuah anda sedia untuk dihidangkan.
Sumber: Adilah Razak
Baca juga: Masak Tumis Daging, Resipi Yang Janji Berbaloi Cuba!
Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…
Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…
Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…
Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…
Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…
Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…