Mi kuah dijadikan sarapan pagi juga merupakan satu idea yang best kan? Tidaklah bosan dengan menu sarapan biasa seperti nasi goreng, mihun dan roti.
Resipi untuk membuatnya juga senang disediakan pada pagi itu. Barulah kenyang seharian!
Jom kita tengok resipi oleh Cik Puan Adilah Razak melalui perkongsian beliau di lama sesawang Facebook.
Baca juga: Japanese Cotton Cake, Cuba Resipi Ini Supaya Kek Tak Bentat!
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk (bawang putih dan lada hitam) sehingga naik bau.
2. Kacau bahan tumis dan masukkan isi ayam, udang, atau sotong. Kacau sehingga sekata.
3. Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan sehingga mendidih.
4. Apabila air sudah mendidih, masukkan telur. Biarkan telur masak seketika dan membentuk. Angkat dan asingkan telur yang telah masak.
5. Masukkan mi dan sayur sawi atau kobis, serta hirisan tomato ke dalam kuah. Kacau dan biarkan sehingga mendidih.
6. Masukkan hirisan cili merah besar dan kacau sebati.
7. Masukkan semula telur yang telah dimasak tadi ke dalam kuali.
8. Tutup api dan mi rebus atau mi kuah anda sedia untuk dihidangkan.
Sumber: Adilah Razak
Baca juga: Masak Tumis Daging, Resipi Yang Janji Berbaloi Cuba!
Mak-mak paling sibuk di dapur pada waktu tengah hari kerana harus menyiapkan juadah sebelum anak…
Pantang nampak ada peniaga yang jual donut di tepi jalan, mesti nak beli punya. Seronoknya…
Jom cuba resepi cucur udang rangup ini. Buat sendiri baru puas hati berbanding beli kerana…
Entri kali ini adalah resipi khas buat penggemar durian. Selain serawa durian, raja buah ini…
Hidup terasa tak lengkap jika makan nasi atau mee tanpa sambal di sisi. Jika begitu,…
Jika anda merupakan salah orang peminat kuey teow, pasti pernah dengar tentang resepi Kuey Teow…